Miért a hal- és citromvíz táplálék

Tudsz egy ismerősöd barátjáról, aki nem tudta, hogy mire szolgál egy tál citromvíz egy halétteremben, és felvette innivalóra? Mindenkinek van egy ilyen története.

Tudja azonban, hogy ez a tál egy másik célt szolgál. Mivel udvariasnak tartják a halakat a kezeddel enni, és ez nem a legtisztább tevékenység a világon, rendelkezned kell a tisztítás helyével. A szalvéta ebben az esetben jó lehetőség, a nedves törlőkendők még jobb lehetőségek, de a klasszikus citromvíz marad. Amit talán nem tudsz, az miért éppen citrom.

Tisztán pszichológiailag a legtöbb ember a citrus illatát a tisztasággal és a frissességgel társítja. Ez azonban nem a modern háztartási vegyszerek munkája, hanem pusztán kémiai magyarázattal bír. És egy másik alkalommal azt mondták, hogy a büdös dolgok büdösek, mert bennük vannak illékony molekulák. Nem véletlen, hogy illékonynak nevezik őket - még mindig a levegőbe kerülnek, és ez segít elérni a finom orrát.

---