Miből állnak valójában?
Kolbász vagy a WC-papír mítosza
A füstölt hús vagy a füstölt miért folyékony
Gyere a nagybátyám sajtjához
Joghurt és élő burgonya
Után kratun magyarázd "Hogyan készül a bor és a pálinka hazánkban„,
Ma a vendégblogger Lubo Plankov *
Néhány napig munkanélküli voltam, sokat repedtem este, kissé kétségbeesett vagyok ... Csörög a telefonom, és még mindig van másnaposságom ... de attól a szuper csúnyától, aki nem délutánig el nem engedlek ... és nem tudsz józanodni egész nap. És a néma telefon tovább csörög ... felveszem ...
- Helló, az Ön álláshirdetése kapcsán hívunk - étrend-kiegészítőkkel kereskedő cég vagyunk, és készletet keresünk.
Az akcióra még 2005-ben kerül sor. Az első kapcsolatom a táplálék-kiegészítőkkel az volt: "Huh, talán ezek azok bioanabolikus történetek, amellyel taposnak a nagy fiúk az edzőteremben? " Jaj, nem! Így van, beléptem az "E-apa" világába
Kolbász vagy a WC-papír mítosza
Kolbász - Milyen pontosan vegye? Régóta gondolják, hogy a kolbászt valóban WC-papírból készítették. Nos, az az igazság, hogy nem ebből készül, hanem a kommunizmus idején, a "Kolbász" koktélt sok hulladék húsból készítették - például: csontokból, apróságokból, bőrből és így tovább. Ma a kolbász inkább krémMvers, mint szerény véleményem szerint, tartalma egy csodálatos szója-izolátumok, szójaliszt és azonos eredetű fehérjék krémje.
A szép kolbászok természetes héjjal készülnek/természetes eredetű kollagén /, rövid eltarthatósági idővel/legfeljebb 7-8 napig /, sötétebb színű, drágább, bizonyos mennyiségű hús és/vagy hús (állati) fehérje van. A kolbász, ha szám szerint egy, a szélén sötétedik, mivel alacsonyabb antioxidáns-tartalommal rendelkezik, és általában nem csirke.
Általános szabály, hogy a csirkekolbászok nem tartalmaznak húst, mondtam általában. Általában szójatermékekkel készülnek, olcsóbbak, sokféle íz, szín stb. Akár 14 napig is eltarthatnak/100% -kal hosszabb eltarthatósági idő /, nem ragadnak stagnálva, és semmiképp sem tűnnek öregnek. Kivéve abban a pillanatban, amikor nincsenek mosatlan zokniillata/az illata nem ugyanaz, de meglepően csúnya /.
A füstölt hús vagy a füstölt miért folyékony
Észrevette, hogy a füstölt húsban valóban sok a víz? Még vágott buborékok is vannak benne. A különféle "élelmiszer-adalékanyagok" szokásos koktéljain kívül (beleértve a folyékonyakat, az úgynevezett "sós lé" -eket) füstölt húst is folyékony füst. Azaz. a füstölt húst olyan folyadékban "áztatják", amely füstös ízt kölcsönöz neki, mert ha húst kell szívni, az nagyon drága.
A füstölt húst egykor nem ízlésből, hanem annak megőrzése érdekében füstölték. A dohányzás elpusztítja a kórokozó baktériumokat, de kiderült, hogy íze is a húsnak. Nos, a hús szinte nem dohányzó ... Az erre a célra felhasznált szén fa, és nem túl olcsó termelési egységenként.
Tehát nem mindegy, hogy milyen húst viszek ... A sonka működik, bár a legjobb húsban nem több, mint 30%! Istenem, jó, hogy valaki szójaragasztót (emulgeálószert) és sóoldatot talált ki.