Mi van, ha túl sok sót korlátoz
Az étrendben lévő sófelesleg magas vérnyomással, vízvisszatartással, puffadással jár.
Ezért javasolják az orvosok, hogy a bevitelt kevesebb, mint 2300 milligrammra, sőt egyes esetekben akár napi 1500 milligrammra is korlátozzák.
De ahogy a túl sok nátrium fogyasztása problémákat okoz, a túl kevésnek rossz következményei lehetnek.
Itt van a túl kevés nátrium-korlátozás 6 kevéssé ismert veszélye.
1. Az inzulinrezisztencia lehetséges növekedése
Néhány tanulmány az alacsony nátriumtartalmú étrendet a megnövekedett inzulinrezisztenciához köti. Erről akkor beszélünk, amikor a test sejtjei nem reagálnak jól az inzulin hormon jeleire, ami magasabb inzulin- és vércukorszinthez vezet.
Úgy gondolják, hogy az inzulinrezisztencia a súlyos betegségek, köztük a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek egyik fő oka.
2. A szívbetegségnek nincs egyértelmű előnye
Igaz, hogy a nátrium csökkentése csökkentheti a vérnyomást. Ez azonban csak a betegség kockázati tényezője. Az alacsony nátriumtartalmú étrend szívinfarktusra, stroke-ra és a halál kockázatára gyakorolt hatását vizsgáló tanulmányok azt mutatták, hogy napi kevesebb mint 3000 milligramm nátrium jár a szívbetegség, beleértve a szívbetegséggel járó halálozás fokozott kockázatával.
De egy másik tanulmány szerint a szívbetegség meghalásának kockázata magasabb, mint a jelenleg ajánlott nátriumszint.