Mi vagyunk az állatok - Live To Lift
Ez a cikk mindenki számára készült, aki húst és állati termékeket fogyaszt. Később figyelni fogunk a többiekre.
Mi vagyunk az állatok, vagy inkább azok vagyunk, amiket az állatok megesznek. Akár az állati termékeket, akár csak egy részét fogyasztjuk - jól válassza ki a kérdéses termékeket. Akár steakekről (izomhús), apróságokról (szervhús), tojásról, tejről és származékairól - vajról, sajtról, sajtról stb. - Valójában az állatok takarmányozásáról beszélünk.
Miért pont a táplálkozásról?
Mert hogy az állat pontosan mit evett, attól függ, hogy mi lesz a húsban, illetve a tejében vagy a tojásában. Annak érdekében, hogy innentől kezdve ne ismételjem meg magam sokszor, mutassuk be a következő mondát:
Hús = izomhús és szervekből származó hús
Tej = tej, vaj, sajt, sárga sajt stb. tejből készült termékek
A vaj, a sajt és a sárga sajt a tej csoportjába tartozik, mivel mindegyik tejből készül, és hogy milyen hasznos vagy nem annyira hasznos anyagok vannak bennük, nagyban függ attól, hogy mi volt korábban a tejben.
Amit etetünk az állatokkal?
Amit etetünk velük, azt közvetett módon vesszük be, amikor később megesszük a kérdéses állati terméket. Ha tápanyagokban és elemekben gazdag táplálékkal etetjük őket - ezt az állatok felszívják, ezt beépítik a testbe, a tejbe vagy a petéikbe. Ennek megfelelően a szóban forgó hús, tej és tojás, amelyet később elfogyasztunk, tápanyagokban gazdag és egészséget hoz.
Ha viszont rossz minőségű vagy tápanyaghiányos táplálékkal etetjük az állatokat, akkor rossz minőségű és tápanyaghiányos lesz a tej, a hús és a tojás. Utána alultáplálkozunk. Ha az állatokat jellegtelen táplálékkal etetjük, az állatok megbetegednek, és számos probléma merül fel.
Nem állati eredetű élelmiszerek
Gondolom, mindannyian tudjátok, hogy milyen teheneket etetnek a tehéngazdaságokban. Igen, gabonával.
A gabona természetes táplálék ezeknek a növényevőknek? Nem!
Mi történik ilyenkor? Mi okozza az ételt, amelyet valamennyire meg tudunk emészteni, de ami nem természetes számunkra? Igen, ez így van - étkezési stressz.
Mi okozza az étkezési stresszt leggyakrabban? Két dolog:
- lipogenezis (zsírszintézis)
- csökkentve az immunrendszer aktivitását.
Más szavakkal: a szegény állatok elhíznak, ugyanakkor immunrendszerük egyre inkább működésképtelenné válik, és ettől kezdve az állatok fogékonyabbak a betegségekre.
Ezenkívül az állati zsír kis mennyiségben többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz. Ezeket a zsírokat főleg omega-3 és omega-6 zsírokra osztják. Az omega-3 zsírok rendelkeznek gyulladáscsökkentő hatása, azaz oltsa el a gyulladást a testben, míg az omega-6 gyulladáscsökkentő hatása - azaz okozza és fokozza a gyulladásos folyamatokat. A gabonával etetett szarvasmarhák zsírjának vizsgálata azt mutatja, hogy ebben az esetben az állatok nemcsak több zsírt halmoznak fel, hanem többszörösen telítetlen zsírjaik is főként omega-6-ot tartalmaznak, míg a főleg legelőn táplált teheneknél a zsírszövetükben található többszörösen telítetlen zsírok túlnyomórészt Omega 3.
Antibiotikumok
Természetesen egészen "logikusan", amikor kiderül, hogy az állatok gyakrabban kezdenek megbetegedni, nem az okot keresik, hanem a nehéz tüzérséget közvetlenül kirúgják. Az ok pedig világos, de ennek eltávolítása gazdaságilag nem életképes. Ezért "logikus" az antibiotikumok segítségét igénybe venni. Két probléma is van velük:
- Az antibiotikumok olyanok, mint egy atombomba - pártatlanok - mindent elpusztítanak az útjukban, megkülönböztetve a "jó" és a "rossz" baktériumokat.
- az antibiotikumok tovább elnyomják az immunrendszert, és az egész rendszer ördögi körbe kerül
Ahhoz, hogy egy szervezet optimálisan működhessen, jó arányra van szükség a „jó” és a „rossz” baktérium között. Például az emberi emésztőrendszerben a szóban forgó aránynak körülbelül 85% és 15% között kell lennie a "jó" javára. Azonban, mint mondtuk, az antibiotikumok pártatlanok. És hogy ne mélyedjünk el abban, hogy pontosan mit tesznek az antibiotikumok az állatokkal, tegyük fel, hogy a húson és különösen a tejen keresztül ugyanazokat az antibiotikumokat fogyasztjuk, és továbbra is ugyanolyan pártatlanok számunkra.
Meg fog lepődni azon is, hogy milyen mértékben használják az antibiotikumokat az állattenyésztésben. Egy tanulmány ezt mutatja Az antibiotikumok 70% -a termelődik a földön mezőgazdaságban használják. [1] Számos más tanulmány szerint az antibiotikumok állatokban történő túlzott használata miatt számos kórokozó baktérium nemcsak antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát alakított ki [2], [3], [4], hanem az állati hús révén is képes elérni az illetőnek. [5], [6], [7]