Mi szükséges a megfelelő és esztétikus tálaláshoz
A megfelelő és esztétikus táplálkozáshoz, és különösen a hivatalosabb alkalmakkor történő táplálkozáshoz sokféle eszközzel, edénnyel, szalvétával és dekorációs tárgyakkal kell ellátni.
A gazdag menü elfogyasztásához mind a hétköznapi, mind a speciális edények szükségesek. A közönséges edények kés, villa és kanál három méretben kaphatók - nagy, közepes és kicsi.
Nagy edényekkel mindenféle főételt fogyasztanak/nagy kés és villa/és a legtöbb típusú leves/nagy kanál /. Néhány levest közepes kanállal is fogyasztanak, például krémleveseket és gyümölcsleveseket. A fogyóeszközöket egy kanállal fogyasztják.
A közepes edények általában mindenféle meleg és hideg előételt, valamint néhány desszertet/palacsintát /.
Kis edényeket használnak a legtöbb desszertfogyasztáshoz, különös tekintettel a kiskanálra teára, friss tejre.
A speciális edények halfogyasztásra szolgálnak/lapos villa és lapos kés /, fagylalt/kiskanál - spatula /, szirupok, limonádé és koktélok számára/hosszú kiskanál /, vaj vágására és kenésére/kés fogazott és lekerekített véggel /.
Ezenkívül fűszereket is használnak, amelyeknek étkezéskor mindig az asztalon kell lenniük. És ezek a só, bors, növényi olaj, ecet, citromlé. Speciális kis tartályokba helyezik őket - üvegpalackok vagy üvegek, kis tálak. Kívánatos, hogy ünnepélyesebb alkalmakkor fűszerkészlet legyen, és együtt kerüljenek az asztalra.