Mi rejlik az egészségre és a hosszú élettartamra vonatkozó japán 10-4-2-1 képlet mögött (TÁBLÁZAT)

A japánok egészséges életmódja segít abban, hogy akár 75 évig is egészségesen éljenek, gyakran anélkül, hogy gyógyszereket kellene szedniük. Az átlagos várható élettartam az Egészségügyi Világszervezet szerint 82 év. Az első helyen állnak a fejlett országok között, ahol az elhízás aránya a legalacsonyabb - csupán 3%.

Nem beszélve arról, hogy a nők az ősi időkig megőrzik karcsú alakjukat és bársonyos bőrüket.

És ez nem a génjeiknek köszönhető, mint azt az emberek többsége gondolja, mert a kísérletek azt mutatják, hogy a nyugati világra jellemző étrendre váltó japánok szinte szükségszerűen elhízottak.

A japánok étkezési szokásai követendő példa a modern elhízottak túlsúlyos és egészségtelen életmódja elleni küzdelemben. A japánok étlapja rendkívül jó energiafogyasztást, kellemes és megfelelő adagméretet, táplálkozást és egészséges választást ötvöz. Szerintük a legfontosabb, hogy több halat, zöldséget és gyümölcsöt vegyenek fel az étlapba. Az adagok mérete legyen kisebb, az ételek lassúak és rituálisak legyenek, az adagokat egészséges ételekkel, például rizzsel és tofuval kell díszíteni - írja Darik.

---