Mi helyettesítheti a mascarponét

Mascarpone nagyon puha tejszínes sajt, amelynek kellemes íze emlékeztet a legjobb tejszín- és tejfajtákra egyben. Egyesek úgy vélik, hogy a termék neve a mas que bueno-ból származik, ami spanyolul jobbat jelent, mint jót.

hogy mascarponét

A mascarponét leggyakrabban cukrászdában használják különféle desszertek készítésére, amelyek közül a leghíresebb

Tiramisu. De a sajtot fűszeres reggeliként is használják, amelyet mustárral és szardellával összekeverve készítenek.

A mascarpone hasznos tulajdonságai

A mascarpone kalóriatartalma magas: kb. 450 kcal/100 gramm termék, így nem valószínű, hogy étrendben alkalmazható. De azok számára, akiknek nincsenek különösebb problémái az ábrával, a finomság a legpozitívabb ízérzeteket váltja ki.

Mint minden tejtermék, mascarpone számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik: fontos aminosavakat, értékes mikro- és makroelemeket tartalmaz, beleértve az izom-csontrendszerhez szükséges kalciumot és számos vitamint.

Masarpone helyettesítői

Sajnos ezt a csodálatos terméket nem mindig könnyű megtalálni, és az ilyen típusú lágy sajt ára meglehetősen magas. Ez természetes kérdést vet fel: milyen sajt lehet hogy a mascarponét lecserélje?