Mi az oka a NOVA túlevésének
Amitől az agy "ösztönzi" a testet, hogy többet egyen?
Zsírokat és szénhidrátokat egyaránt tartalmazó termékek használata, kiveszi az agyat normál állapotából, és arra kényszeríti, hogy "ösztönözze" a testet arra, hogy egyenek többet, mintha az étel csak zsírból vagy csak szénhidrátokból állna.

A felfedezést a Yale Egyetem tudósai végezték. Az agy valós időben történő átvizsgálásával megállapították, hogy miért sok ember elhízott, és akkor is étkezik, amikor már nem éhesek.
A kísérletben 206 önkéntes vett részt, akiknek 39 lehetséges közül ki kellett választaniuk kedvenc ételeiket. Valamennyi résztvevőt mágneses rezonancia képalkotással vizsgálták - írja a BTA.