Mi az MCT olaj és hogyan használják?
Fotó: Shutterstock
Van egy mém, amely kissé hasonlít a "Frizzy Hair?" Kókuszolaj. Rossz bőr? Kókuszolaj. Rossz hitel kókuszolaj. BF játszik? Kókuszolaj. "Igen, a világ kissé őrültnek tűnik a kókuszolaj miatt, meggyőződve arról, hogy kókuszolajat öntenek rá bármit, ami bármilyen fájdalmat gyógyítana.] Olaj a jobb hajért)
A kókuszolaj ugyanis, ha a felülúszókat egészséges, természetes zsírokkal hirdetik, amelyek nemcsak lágyítják a bőrt, hanem a rossz koleszterint is jó zsírokká változtatják, segítenek a fogyásban, de kiderült, hogy a kókuszolaj csak azért volt híres, mert átlagos. Lánc-trigliceridek vagy röviden MCT-k. Mi pontosan az MCT-olaj? Egészséges? Mi a helyzet az MCT olajjal? A fentiek mindegyike.
Mi is pontosan az MCT olaj?
Az MCT egy telített emberi zsírsav "A tiszta MCT olaj" (az alábbi vizsgálatok során tesztelt típus) a kókuszolaj és a közepes láncú pálmaolaj triglicerid-laboratóriumában készül, miért nem csak [] együtt, vagy csak tenyér? Mivel a pálma és a kókuszdió hosszabb láncú triglicerideket is tartalmaz. "Úgy gondoljuk, hogy a kókuszolaj ezeknek a láncoknak a keveréke" - mondja Jessica Crandall bejegyzett táplálkozási szakember. Ez annak az oka, hogy nemrégiben arról számoltak be, hogy a kókuszolaj nem biztos, hogy olyan egészséges, mint gondolja.
Az MCT-k erejének megértéséhez meg kell érteni, miért jobbak neked, mint hosszú láncú unokatestvéreik. A közepes és hosszú láncú trigliceridek hossza azt jelzi, hogy hány szénmolekula van megkötve. Miért jobb az átlagnál? Az MCT-k (6–8 szénmolekula) gyorsabban felszívódnak, és a test és az agy tiszta üzemanyagának számítanak - mondja Crandall. Ez azt jelenti, hogy megadják a testnek a szükséges energiát anélkül, hogy feltöltenék egy halom olyan dologgal, amelyet nem tesz meg, például cukorral és feldolgozott összetevőkkel. A hosszú láncok (1-től)
Az MCT olaj egészségügyi és fitnesz előnyei
Az MCT olaj feleslegével járó egészségügyi előnyök többsége a fogyáshoz és az anyagcseréhez kapcsolódik, és egy tanulmány megállapította, hogy az emberek nagyobb súlycsökkenést és testzsírt látnak azáltal, hogy olívaolaj helyett fűrész MCT olajat fogyasztanak. Az MCT olaj által kínált súlycsökkenési bónusznak sok köze lehet a magasabb égési sebességhez, ami azt jelenti, hogy teste gyorsan metabolizálhatja a zsírt, ami egy kicsit fokozza az anyagcserét.