Mi az inzulin és miért fontos a szervezet számára
Az inzulin fontos hormon az anyagcserében az emberi testben. Ez egy proteohormon. Két aminosavláncból áll. Az A lánc 21 aminosavból áll, a B lánc pedig 30 aminosavból áll. Két "diszulfid" híd köti össze a két áramkört. Az A lánc egy másik diszulfid hidat tartalmaz.

Mi az inzulin és miért létfontosságú?
Ahogy az autónak üzemanyagra van szüksége a mozgáshoz, az emberi testnek energiára van szüksége a folyamatok végrehajtásához. A test energiáját szénhidrátok szolgáltatják. A test viszont glükózra vagy cukorra bontja őket, amelyet a sejtek energiára fordítanak. De a glükóz nem csak a sejtekbe juthat. Itt jön az inzulin hormon helye. Egyes szerzők összehasonlítják az inzulint egy kulccsal. Kulcs, amely feloldja a sejtet, és lehetővé teszi a cukor belépését.
Hogyan és hol termelődik az inzulin?
Szénhidrátban gazdag burgonya, csokoládé és egyéb ételek elfogyasztása után nő a szervezetünk glükózszintje. A hasnyálmirigy egy speciális szakaszában jel érkezik a sejtekbe való belépésre váró glükózról. Egészséges testben a vér kiválasztja a megfelelő mennyiségű inzulint, amely az új glükóz kapujának megnyitásához szükséges. Ha többet vesz be, mint amennyire a sejtjeinek jelenleg szüksége van, az inzulin segít megőrizni a májban tárolt felesleget.