Mi az elhízás és mi okozza azt; Dr. Raina Stoyanova
Az elhízás olyan betegség, amely akkor fordul elő, ha az ember túlsúlyos vagy testzsírja van, ami befolyásolhatja egészségét.
Az orvosok általában azt feltételezik, hogy az ember elhízott, ha magas a testtömeg-indexe és/vagy a derék kerülete túl magas.
A testtömeg-index (BMI) egy olyan eszköz, amelyet az orvosok használnak annak megállapítására, hogy egy személy megfelelő-e a korához, neméhez és magasságához. A mérés egyesíti a magasságot és a súlyt:
BMI 25 és 29,9 között azt jelzi, hogy az illető túlsúlyos.
A 30-as BMI azt jelzi, hogy az ember elhízott .
Más tényezők, mint például a derék és a medence aránya (WHR), a derék és a magasság aránya (WtHR), valamint a testzsír mennyisége és eloszlása, szintén szerepet játszanak az egészséges ember súlyának és a testtömeg meghatározásában. izmainak és zsírjának eloszlása.
Ha egy személy elhízott vagy túlsúlyos, ez növelheti számos kóros állapot kialakulásának kockázatát, beleértve a metabolikus szindrómát, a cukorbetegséget, az ízületi gyulladást és néhány rákot. .
Metabolikus szindróma magában foglal egy sor olyan problémát, mint a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek.
Az egészséges testsúly fenntartása vagy a fogyás időben történő fogyása diéta és testmozgás révén az elhízás megelőzésének vagy csökkentésének egyik módja.
Bizonyos esetekben az elhízás annyira előrehaladott lehet, vagy súlyos anyagcsere-rendellenességekhez vezethet, hogy az egyetlen megoldás a bariatrikus műtét.
Az elhízás okai:
1) Túl sok kalória fogyasztása
Az embernek alacsonyabb az elhízás kockázata, ha étrendje elsősorban növényi eredetű, azaz főleg gyümölcsökből, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból áll.
Amikor az ember több kalóriát fogyaszt, mint amennyit energiának használ fel, a teste zsírként fogja tárolni az extra kalóriákat. Ez túlsúlyhoz vezethet.
Emellett egyes ételek nagyobb valószínűséggel vezetnek súlygyarapodáshoz, különösen azok, amelyekben magas a zsír- és cukortartalom.
Azok az ételek, amelyek hajlamosak növelni a hízás kockázatát, a következők:
- gyors vagy "ócska" ételek
- sült ételek, például sült krumpli
- zsíros és feldolgozott húsok
- sok tejtermék
- hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek, például sütemények, kész gabonafélék és sütik
- rejtett cukrot tartalmazó ételek, például ketchup és sok más konzerv és csomagolt étel
- édesített gyümölcslevek, szénsavas italok és alkoholos italok
- magas szénhidráttartalmú feldolgozott élelmiszerek, például kenyér és perec
Néhány feldolgozott élelmiszer tartalmaz fruktózban gazdag kukoricaszirup édesítőszerként, beleértve sós, például ketchupot is. Túl sok ilyen étel fogyasztása és alacsony fizikai aktivitás súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet.
A főleg zöldségeket és gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat és vizet fogyasztó embert továbbra is veszélyezteti a túlsúly elérése, ha túladagol, mert mint tudják - a gyümölcs "természetes cukorka", és ha genetikai hajlamú, akkor az elhízás kockázata valóban magas.
2) Зmozgásszegény életmód
A rendszeres fizikai aktivitás segíthet megelőzni az elhízást.
Sokan sokkal mozdulatlanabb életmódot folytatnak, mint szüleik, nagyszüleik.
Az ülő szokások például:
- irodai munka, nem fizikai munka
- számítógépes játékok a szabad fizikai tevékenység helyett
- gyaloglás vagy biciklizés helyett autóval járni
Minél kevesebbet mozog az ember, annál kevesebb kalóriát éget el.
Ezenkívül a fizikai aktivitás befolyásolja az ember hormonjainak működését, a hormonok pedig a szervezet élelmiszer-feldolgozását.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a fizikai aktivitás hozzájárulhat az inzulinszint stabilan tartásához, és az instabil inzulinszint súlygyarapodáshoz vezethet.
A kutatók 2017-ben publikálták a BMJ Open Sport and Exercise Medicine című cikkét, és megjegyezték, hogy a rendszeres testmozgást magában foglaló életmódot kulcsfontosságú tényezőnek nevezték az egészség számos aspektusának fenntartásában és javításában, beleértve az inzulinérzékenységet is. A fizikai aktivitásnak nem feltétlenül az edzőteremben történő edzésnek kell lennie. A fizikai munka, a gyaloglás vagy a kerékpározás, a lépcsőzés és a házimunkák egyaránt hozzájárulnak ehhez.