Mi az élelmiszer-kóma Okokat és megelőző tanácsokat ad
Ismerje meg az étkezés utáni álmosság okait és megelőző tippjeit
Az étkezési kóma vagy az étkezés utáni álmosság olyan állapot, amely egy nagy étkezés elfogyasztása után jelentkezhet. Általában úgy írják le, mint egy rendkívüli fáradtság vagy letargia érzése, amely több órán át tarthat. Számos különböző elmélet létezik az étkezési kóma okairól és arról, hogy mit tehet annak érdekében, hogy ez az állapot ne forduljon elő.
Mi az az élelmiszer-kóma?
Mindannyiunkban a nagy étkezés után megszokott érzés volt.
Miután összekapartad az utolsó ropogós ételt a szádban, elütötted a kanapét, hazamentem, megfogtam a távirányítót, és a délután vagy az esti ágy hátralévő részét félig vegetatív állapotban töltötted - nem tehetsz többet, mint a tévécsatornát váltani. Hallottátok, hogy étkezési kómának hívják, de az étkezési kóma valóságos?
Igen. Az "étkezési kóma", más néven étkezés utáni álmosság vagy étkezés utáni álmosság, igazi állapot, amelyet valódi tudósok vizsgálnak. Bár az étkezés utáni stagnálás oka vitatható, a tünetekkel kapcsolatban nincs zavar: lusta és súlyos, általában puffadással és a has szorító érzésével jár.
Mi okozza az élelmiszer-kómát?
Különféle elméletek léteznek az étkezés utáni álmosság okairól. A kutatók évek óta tanulmányozták az állapotot, de nem feltétlenül értenek egyet az okával. Ezek a népszerű elméletek.
-
Ételek fogyasztása triptofánnal. Tapasztaltál már kómát a hálaadás után? Sok egészségügyi szakértő az étrend csökkenését a törökországi magas L-triptofán (közönségesen triptofán) szintnek tulajdonítja.
A triptofán egy aminosav, amely néhány hús- és tejtermékben megtalálható. Ha az aminosavat szénhidrátban gazdag ételekkel (például burgonyapürével és töltelékkel) együtt fogyasztják, könnyen bejut az agyba és növeli a szerotonin szintet. A szerotonin egy neurotranszmitter, amely csökkenti az izgatottságot, így valószínűleg higgadtabbnak, sőt lustábbnak érzi magát, ha a szerotonin szintje megemelkedik.
A triptofán és a szerotonin szintén kulcsszerepet játszik a szervezet melatonintermelésében. A melatonin egy hormon, amely segíti a testet az alvásra való felkészülésben.
-
Változások az agy véráramlásában. Egyes egészségügyi szakértők szerint az étkezés utáni álmosságot az agyból az emésztőrendszerbe irányuló véráramlás enyhe elmozdulása okozza. A táplálkozás aktiválja a parasimpatikus idegrendszert (PNS).
A PNS szabályozza a test bizonyos funkcióit, például a pulzus lassítását, a vérnyomás és az emésztés szabályozását. A PNS akkor vált ki, amikor a gyomor kitágul egy nagy étkezés elfogyasztása után. A PNS jelek eredményeként a véráramlás inkább a működő emésztőszervekre irányul, és kevésbé az agyra. Ez a véráramlási eltérés álmosságot és fáradtságot okozhat. Kalóriatartalmú vagy kalóriatartalmú ételek fogyasztása. Egyes kutatási tanulmányok megkérdőjelezik mind a triptofán elméletet, mind a véráramlás és az élelmiszer kómája közötti összefüggést. Ehelyett ezek a kutatók azt javasolják, hogy a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása étkezés után kiválthatja az alvást.
Egy kis tanulmányban a kutatók magasabb kolecisztokinin (CCK) szintet találtak, miután tesztalanyaik zsíros, alacsony szénhidráttartalmú lisztet ettek. Összefüggést javasolnak az SSC (az éhséget elnyomó hormon) felszabadulása és az álmosság megjelenése között, mivel az SSC magasabb szintje bizonyítottan alvást vált ki patkányokban.
Más kutatók azt javasolják, hogy a jóllakottság jeleinek komplex kombinációja az agy fontos alvási központjaiba kerüljön szilárd, magas zsírtartalmú és/vagy magas kalóriatartalmú ételek elfogyasztása után. A jelek csökkentik az agitáció és az éhségérzetet az agyban, és növelik az álmosságot.