Mi az egészséges táplálkozás Zdravnitsa

Egészségügyi tipp:

Jellemzői:
1. Energiamérleg.
A kiegyensúlyozott táplálkozás elmélete

1. A fő tápanyagok bizonyos arányban energiát visznek be a testbe. Normális esetben a fehérje az élelmiszer energia 12% -át adja, a zsír - 30%, a szénhidrát - 58%.

2. Az esszenciális tápanyagoknak bizonyos súlyarányokkal kell rendelkezniük. Normális esetben a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségi arányának körülbelül 1: 1: 5-nek kell lennie.

3. Kedvező aminosav-egyensúly akkor érhető el, ha a fehérjék 50% -a állati eredetű és 50% -a növényi eredetű.

4. A zsírsavak kedvező arányának biztosítása érdekében a zsírok körülbelül 28% -ának növényi és 72% -ának állati eredetűnek kell lennie.

5. A szénhidrátok negatív hatásainak elkerülése érdekében az ételhez hozzáadott cukor nem haladhatja meg a teljes energiafogyasztás 10 E% -át.

---