Mi az a Kwashiorkor (cukor babák) anya, apa és én.
Mi az a Kwashiorkor (cukorbaba)?
Kwashiorkor olyan betegség, amelyet súlyos alultápláltság okoz, és elsősorban a gyermekeket érinti. Leggyakrabban a fejlődő országokban fordul elő, ahol az éhezési körülmények valószínűbbek.
A betegséget először Ghánában, 1930-ban azonosították. A kwashiorkor szó ennek az országnak a nyelvéből származik. A betegség leggyakrabban az imént leszoktatott gyermekeknél fordul elő. Ha a betegséggel nem foglalkoznak, maradandó károsodások és akár halál is bekövetkezhet.
A fehérjehiány a betegség legfontosabb oka, bár nem ez az egyetlen. A csecsemők szoptatása alatt számos létfontosságú tápanyagot és aminosavat kapnak anyjuk tején keresztül. Amíg az anya jól eszik, a gyerekek egészségesek maradnak. A csecsemő elválasztása után ugyanazokat a létfontosságú tápanyagokat kell kapnia egy másik forrásból. Sajnos a fejlődő országokban sokan keményítőtartalmú nehéz ételeket adnak gyermekeiknek a szükséges friss gyümölcsök és zöldségek fehérjeforrásai nélkül.