Mi a paleo diéta
Valószínűleg már sejted, hogy a neve a paleolitikumból származik - a kőkorszakból. Barlangként vagy primitív étrendként is ismert. Elsősorban természetes ételeken alapul, amelyek nemcsak testét, hanem szellemét is jó formában tartják. Az emberek olyan állapotba fejlődtek, amelyben most vannak, csaknem kétmillió évre. E hosszú időszak nagy részében táplálékuk teljesen természetes volt. Hús, zöldségek, tojás, vadon termő gyümölcs és hal - ezt ette az ősember.
A diéta népszerűsítésében a főszerepet annak szerzője - Dr. Lauren Cordane. Az első dolog, amit tudnia kell róla, hogy a legkevésbé sem zárja ki a hús és állati termékek fogyasztását; egyszerűen az emberiség történelmének egy rég elmúlt időszakán alapul. Fő ötlete, hogy a fent említett alaptermékek bevitelét kombinálja a kellő fizikai aktivitással. Célja nem csak a túlsúlytól való védelem, hanem a test tökéletes állapotának megőrzése is.
Sajnos sok embernek nagyon nehéz megszokni azt a gondolatot, hogy az ételeket csak húsra, halra, tojásra, nyers dióra, valamint friss gyümölcsökre és zöldségekre kell korlátozni. Biztos, hogy te sem vagy kivétel. Mindazonáltal megpróbálunk segíteni a megfelelő étrend kiválasztásában, amely elősegíti a fogyást és a tökéletes fizikai állapot elérését, a lehető legjobb módon befolyásolja az anyagcserét.
Szénhidrátok
Nyilvánvaló, hogy a paleo diéta során a tested leginkább gyümölcsökre és zöldségekre fog támaszkodni. Természetesen az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége csökken a korábbiakhoz képest, de ez nem vezet energiahiányhoz a szervezetben.
Kalóriák
Könnyedén irányíthatja őket. Nem kell számolnia a szájába adott minden falat kalóriáját. Azonban, ha sok súlya van megolvadni, akkor az adagok szigorúan korlátozottak lesznek. Sok gyümölcs, valamint zöld leveles zöldség azonban korlátlan mennyiségben fogyasztható.
Itt vannak azok a termékek, amelyeket Dr. Cordane étrendje javasol:
- Csirke, hal, tojás.
- Minden zöldség, kivéve a zöldbabot és a borsót.
- Gyümölcsök - egészben vagy friss gyümölcs formájában. A magas cukortartalmú gyümölcsök, például a banán nem ajánlott.
- Diófélék és magvak ellenőrzött mennyiségben. A földimogyoró tilos.