Mi a makrobiotikus étrend - Gyógyszertárak Medea Lánc Gyógyszertárak Medea

A makrobiotikus étrend inkább életmód, mint diéta. A yo és yang taoista elvein alapszik.

Tudta, hogy a makrobiotikus táplálkozás ötlete a yin és yang komplementer ellentéteiben való hitből származik? Szeretné megtudni, hogy ez a diéta hogyan befolyásolhatja testi és lelki jólétét.

A makrobiotikus étrend Japánból ered, és a taoizmus filozófiai elveiből fakad. A yin és a yang, illetve a keleti filozófiai hagyományban az életet irányító női és férfias elvek egyensúlyán alapszik.

A taoista filozófia gondolatai megmutatják a mindenség fennmaradó kettősségét. Ugyanakkor a yin és a yang ellentétes energiák, amelyek kiegészítik egymást. A makrobiotikában a yin és a yang egyensúlya határozza meg az ételtípusok, az általuk főzött edények és az ételek, amelyekbe beletesszük, kapcsolatát.

Európában az étrend az 1930-as években vált népszerűvé, majd később az Egyesült Államokban nyerte el támogatóit.

Elvei szerint az élelmiszerforrások ideális arányban történő bevitele vitalitást és energiát ad a testnek, testi és lelki harmóniával ruházza fel. Amikor a testben minden összhangban van, az egészség jobban elérhető.

---