Mi a homokfúvásos étrend
A homokfúvott étrendben a fő fehérjeforrás a halakból és más tenger gyümölcseiből származik.
Egyszerűen fogalmazva: Pescarian az a személy, aki nem húst eszik, hanem halat. A Pescatarian kifejezést az 1990-es évek elején vezették be, és az olasz halakra vonatkozó szó, a "pesce" és a "vegetáriánus" szó kombinációja. A tudományos irodalomban ezt az étrendet gyakran "homok-vegetáriánusnak" írják le, és a vegetarianizmus spektrumába esik.
Nincsenek szabályok, amelyek meghatároznák, hogy milyen gyakran kell halat enni ahhoz, hogy Pescatarian legyen. Definíció szerint a Pescatarian egy olyan személy, aki vegetáriánus étrend mellett dönt, de halat és más tengeri ételeket is fogyaszt.
Mi a 16: 8 szakaszos böjt?
Milyen előnyei vannak a homokfúvásos étrendnek?
A növényi étrendnek számos bizonyított előnye van, beleértve az elhízás és a krónikus betegségek, például a szívbetegség és a cukorbetegség alacsonyabb kockázatát. Ezekben a diétákban gyulladáscsökkentő és antioxidáns szerek is magasak, például flavonoidok. Ezek a növényekben jelenlévő természetes vegyületek. A flavonoidok számos gyulladáscsökkentő és antidiabetikus tulajdonsággal rendelkeznek. A tenger gyümölcseinek hozzáadása a vegetáriánus étrendhez több lehetőséget kínál, és jó módja a fehérje, az omega-3 és más tápanyagok megszerzésének.
A halak, különösen a zsíros halak fogyasztása növeli a hosszú láncú omega-3 zsírsavak bevitelét. Az omega-3 zsírsavak telítetlen zsírok, amelyek hasznosak lehetnek az ember számára, és néhány omega-3 az egészséges élet szerves részét képezi. Azoknak az embereknek, akik halat fogyasztanak, alacsonyabb a vérnyomásuk, alacsonyabb a rendellenes szívritmusok kockázata és kevesebb halálos kimenetelű szívroham, mint azoknál, akik nem veszik fel az étrendjükbe a halakat.
A homokfúvó étrend megvédi az embereket a vastagbélráktól. Az egyik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a pescatariak kisebb kockázattal járnak a cukorbetegség kialakulásában.