Mézeskalács; Kardmancsok
"Akkora mézeskalács, mint egy medve mancsa" - mondtuk egymásnak, miközben otthon ettünk tőlük. Aztán eszünkbe jutott, hogy gyermekkorunkban a mézeskalács annyira nagyobb volt, hogy félig csokoládéba mártotta. Ezek azonban itt nem olyan szárazak, mint azok. És természetesen, ha úgy tetszik, tegye őket kisebbé.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tepsit sütőpapírral (vagy szilikonszőnyeggel) letakarjuk, amelyben sütni fogunk.
A liszthez adjon szódát és sütőport - szitálja át őket. A vajat vízfürdőben vagy egy csészében megolvasztjuk a sütőben.
A tojásokat felverjük a cukorral, adjunk hozzá mézet, majd az olvasztott, de nem forró vajat (hogy ne keljen át a tojás) és az olajat.