Mézeskalács a MateKitchen-től

8 adag átlagosan 10 perc elkészítés 30 perc főzés 40 perc összesen 514 kalória BGN 3,52

Puha, lédús, olvad a szájban - ilyenek a mézeskalácsok. Ahogy sütjük őket, karácsonykor az otthona elsorvad.

Díszíthetjük színes habgal vagy olvasztott csokoládéval, vagy kettőre ragaszthatjuk csipkebogyó lekvárral. És ezt a felelős feladatot a gyerekekre bízhatja. Még egy mézeskalácshoz sem engednek hozzányúlni. Úgy döntöttünk, hogy a mézeskalács főzését a végétől a végéig két 7 éves kisasszony és egy úr hagyjuk 10 évesen. Piszkos, szórakoztató és finom élmény volt.

Az, hogy ezeket a finom édességeket tömegesen társítjuk a karácsonyhoz, még nem jelenti azt, hogy az év bármely más szakaszában nem készítheti el őket. Aztán ahelyett, hogy formákra vágná őket, golyókká alakítsa őket.

A mézeskalács receptje klasszikus, rendkívül egyszerű és gazdaságos. Ha szereted a gyömbért, ízlés szerint tedd bele a tésztába. Vigyázzon a sütéssel! Ne feledje, hogy ha a sütő ventilátorral rendelkezik, ez automatikusan hozzáadja az ajánlott sütési hőmérsékletet 30 fokkal. Ha 180 fokos ventilátorral bekapcsolja a sütőt, a mézeskalácsok valójában 210 ° C-on sütnek. Ebben a helyzetben biztosan nem lesznek puhák, de kiszáradnak, és kemény mézes kekszek lesznek, amelyeket egy csésze forró kávéba mártanak. . Ezt tartsa szem előtt minden alkalommal, amikor süteményeket készít.

---