Mézes torta házi tejszínnel - recept

torta

2 tojást, olajat, mézet és 1 teáskanál cukrot vízfürdőben addig forralunk, amíg a cukor meg nem olvad (vagy a mikrohullámú sütőben néhány percig), majd hozzáadjuk a lisztet és 1 ek. szóda és forraljuk, amíg buborékok képződnek a keverékben.

Vegyük le a tűzről, és liszt hozzáadásával (kicsit többször) gyúrjunk puha tésztát. Hagyja állni körülbelül 30 percig a hűtőszekrényben.

Készítsen belőle 7-8 egyenlő golyót, és tekerje őket olyan méretű kenyerekbe, mint a serpenyő, amelyben sütni fogják. Minden kenyeret erős, előmelegített sütőben süsse meg, amíg meg nem barnul. A serpenyőt csak liszttel szórja meg. A kéreg kialakulhat pörkölés előtt vagy után.