Mexikói kukorica tortilla - kakukktésztás palacsinta
Olyan nosztalgiával emlékszem a tavalyi mexikói nyaralásra, hogy nagyon vissza akarok teleportálni! Sajnos a mai napig az egyetlen módja annak, hogy közelebb kerüljünk ehhez a mennyei helyhez, ha elkészítünk valami mexikói ételt (vagy megnézzük azokat a fotókat, amelyeket hamarosan feltöltök ide). Ezért azt javaslom, hogy merüljön el a mexikói légkörben szuper könnyű, gyors és ami még fontosabb - GAZDASÁGI kukoricatortilla. Bármilyen töltelékkel improvizálhat, vagy „megtisztíthatja” a hűtőszekrényt, ahogy én tettem, és gyorsan összekeverhet valamit a kéznél lévő termékekkel. Nagyon gyakran maradnak otthon kis mennyiségű termékek, amelyek nem elégek egy egész adaghoz, és nagyon szégyellem bevallani, hogy néha eldobtuk az ételt, bármennyire is nem tetszett nekünk.
Szükséges termékek:
- 2 teáskanál kukoricaliszt;
- 1/2 tk só;
- 1,5 tk meleg (nem meleg);