Mészzöld - az elsősegély-csomagtól a konyhán át az öltözőasztalig Étel, mint gyógyszer
Olya AL-AHMED Utoljára módosítva: 2020. június 26., 21:51 386 0
Apám szülőföldjén - Szudánban nincs citrom, csak lime van! Kiválóak és szinte minden ételhez passzolnak, és nem csak ott. Amikor a helyiek halat esznek (és sok halat esznek), akkor hagyományosan utána meszet törölnek a kezükre, és csak utána nedves szalvétával vagy vízzel. A meszet nagyon jól használják a ruhák foltjainak eltávolítására - bedörzsöli a foltba, és nincs szüksége semmilyen "velenceire"! Égési hegek esetén a mész ideális a bőrszín kisimítására a sérülés által érintett területen.
Először tudni kell, hogy a mész vagy az úgynevezett zöld citrom valójában egyáltalán nem citrom, hanem külön citrusfaj.
Küllemében, ízében és egészségi tulajdonságaiban, termesztési helyében és módjában különbözik a sárga citromtól. Ez egy kicsi citrusfélék, amelyek elsősorban frissítő italok, például limonádé és Mojito koktél összetevőjeként ismertek. Valójában gazdag C-, A- és P-vitaminban, ásványi anyagokban vasban, foszforban, kalciumban, káliumban és magnéziumban, illóolajokban és pektinben. Összetételének köszönhetően évszázadok óta használják az orvostudományban és a kozmetikai iparban.
A mész Irakból és Perzsiából származik, és Szudánban, Indiában, Kubában és a Földközi-tengeren bőségesen termesztik. A szudáni konyha egyik fő összetevője, Keleten és Afrikában széles körben használják a népi gyógyászatban, és egyre népszerűbb otthoni és ipari szépségápolási termékként.
Gyógyszerként
Már a 18. és a 19. században a skorbut (a C-vitamin hiányában kialakuló betegség) hatékony kezelésére alkalmazták a brit tengerészeknél, és sok életet mentett meg. Ma továbbra is megelőző intézkedésként alkalmazzák a szennyezett környezetben dolgozó dolgozók skorbutját, de immunstimulánsként és otthoni gyógymódként is ajánlják számos problémára, különösen az álmatlanságra és az idegi rendellenességekre, a stresszre. Hatékonyan szabályozza az emésztőrendszer rendellenességeit, növeli a gyomornedv termelését, javítja a bél perisztaltikáját és hatékonyan hat székrekedésben. Megakadályozza a vesekövek képződését és segít lebontani a meglévőket, erősíti a szív egészségét a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével, enyhíti a légzést, megvédi a szemet az életkorral összefüggő betegségektől, megtisztítja a testet az olyan káros anyagoktól, amelyek fokozzák az ízületi gyulladás gyulladását, gyógyítják a lázat, a köszvény, a reuma és a rák, segít a zsírégetésben a fogyás során és a jó testalkat fenntartásában.