Mesterséges színezéssel festik a lazacot - Hírek
A lazac nagyon népszerűvé vált, mint a legegészségesebb hal, magas fehérjetartalma, omega-3 zsírsavak és B12-vitamin miatt.
Rózsaszín húsa és enyhe íze jellemzi. Valójában a vadon élő lazacok különböző színűek, attól függően, hogy hol fogták őket. A leginkább rózsaszínű az alaszkai lazac.
A halgazdaságokban tenyésztett lazac azonban szándékosan színezett, írja a "24 óra". Zsírral és apró halak húsával (hering, szardella), búza-gluténnel, szójával, csirkehússal, géntechnológiával módosított élesztővel táplálják. Ez a diéta szürkévé teszi a húst, és annak érdekében, hogy kereskedelmi megjelenést kapjon, a lazac rózsaszínű "Carophyll" granulátumot fogyaszt. A rossz dolog az, hogy fő összetevője mesterséges. Asztaxantinnak hívják, és laboratóriumban szintetizálják kőolajszármazékokból. A kennelben nincs idejük arra várni, hogy a lazac önmagában szintetizálja az asztaxantint algákból és puhatestűekből, ezért rózsaszínre festik.
A vadon élő lazac sokkal táplálóbb, mint a tenyésztett lazac, de 2-3-szor drágább.
Ossza meg
Várnában megnyílt Bulgária első irodája
A várnai Pencho Slaveykov Regionális Könyvtár új szolgáltatást nyújt olvasói számára az ország első bibliomatájával. A könyvtár bejárata előtt van felszerelve, amely Várna község épületében kapott helyet. A bibliomat lehetővé teszi az emberek számára, hogy a nap bármely szakában, hétvégén és ünnepnapokon, anélkül is átvegyék a kért könyveket.
Magas szegénységi ráta Dobrich kerületében
Az Országos Statisztikai Intézet 2019-es adatai szerint Dobrich körzet lakosságának alig több mint 25% -a él a szegénységi küszöb alatt. A számítások azt mutatják, hogy a kerületben a szegénységben élők száma meghaladja az országos átlagot. Az előző évhez képest Dobrich körzetében a szegénységi küszöb nagysága 27,6% -kal nőtt, és.