Menü a gyomorhurut számára, hogy figyelembe vegye a táplálkozási szakemberek ajánlásait
- Diéta gastritis esetén
- Megfelelő táplálkozás
- Alacsony savtartalom: a menü összeállítása
- Fokozott savasság és normális
Gyomorproblémákkal küzdő embereknek nehéz kialakítani maguknak a megfelelő étrendet. Végül is az ételt egyszerre kell könnyűnek, egészségesnek és táplálónak készíteni. A gyomorhurut mellett számos ellenjavallatot kell figyelembe venni: nem sült, füstölt, fűszeres, sós, édes stb.
Menü a gyomorhuruthoz nagyon szigorúak vagyunk, és nincsenek a szokásos extráink. Azok a betegek, akik nem tudnak enni zsíros ételeket, takarmányt, hideg és meleg ételeket, alkoholt (irritáló). A savanyúságokat és a szénsavas italokat szintén kerülni kell. Ha nem tartja be a szabályokat, komolyabb problémát okozhat - gyomorfekélyt.
De ez nem azt jelenti, hogy egész életedben zabpelyhet kell enni. Legyen kreatív és kísérletezzen a konyhában. A táplálkozási és gasztroenterológusok ajánlásait azonban figyelembe veszik. És írjon egy listát azokról a termékekről, amelyeket ehet, és amelyekről le kell mondani.
Diéta gastritis esetén
Akik szembesülnek ezzel a betegséggel, tudják, hogy ételt kell enni kis adagokban. Gyakoriság - naponta legalább ötször. Ahol az adagok közötti szünetek jelentéktelenek lehetnek - legfeljebb két óra. Nos, ha a jövő hónapban ugyanabban az időben tudsz enni.
De ha vacsora és délutáni tea, reggeli és ebéd között szeretne enni, ne próbáljon menet közben reggelizni. Vannak muffinok, kekszek vagy szendvicsek száraz adagjai - ez azt jelenti, hogy károsítják az egészségüket. Ezenkívül minden szilárd ételt meg kell rágni.
Megfelelő táplálkozás
A gyomorhurutban szenvedő betegek orvosai általában étrendet dolgoznak ki a gyulladás mértéke, a sósav szekréciójának szintje és általában a klinikai kép alapján. Ha a betegség súlyosbodik, az első napon kívánatos tartózkodni az ételtől. Az engedély alig meleg teát inni cukor, szénsavmentes ásványvíz nélkül.
Amikor a súlyos fájdalom elmúlik, átállhat zselére, vízben főtt zabpehelyre, pürére. A főtt csirke vagy a fürjtojás hasznos. Fokozatosan, az orvos engedélyével alkalmazható az étrendben, valamint más termékekben.
Figyelje meg, hogy a gyomorhurut étrendje nagyon eltérő. Ha a beteg alacsony savtartalmú, olyan ételeket kell készíteni, amelyek serkentik a gyomornedv termelését. Ezzel szemben magasabb szinten nem ajánlatos ócska ételt fogyasztani.
De vannak olyan általános irányelvek is, amelyek mindenki számára megfelelőek. Folyékony - vízből (gáz, aromák, színezékek és egyéb vegyszerek nélkül), enyhén főzött teából, tejtermékekből (különösen sajtból). Ételek - zöldségpüré, főtt hús, hal, levesek és könnyű zabkása. Ha súlyos fájdalmat tapasztal, ajánlott csökkenteni a zsír mennyiségét. Készítsen salátákat, leveseket és sült ételeket, ne feledje, hogy a nap folyamán 1-2 teáskanálnál többet is ehet.
Alacsony savtartalom: a menü összeállítása
Mit ehet
Először is csak a legenky húslevest szabad enni, amíg a fájdalom nem csillapodik. Azonnal jelentkeznek a gasztritisz első tünetei (hányinger, görcsök, szédülés), elkezdheti bővíteni az étrendet. Először - levesek és zabkása, víz és tea. Két vagy három hét múlva - kis adag főtt tészta, hamburger, párolt zöldség, püré turmixgéppel vagy darálóval. Ne feledkezzünk meg a növényzetről. Kivétel - spenót és sóska.
Mit ne egyél
Hering, hagyma és vörös kaviár szendvics csak az ünnepekre megengedett. A gyomorban erjedést okozó ételek ismét romláshoz vezethetnek. Emellett egyszer és mindenkorra el kell felejtenünk a szénsavas italokat. Néha ihat kávét tejjel vagy tejszínnel. A takarmányt, friss kenyeret és a szokásos gazdag termékeket, tejet, fűszeres és füstölt ételeket tartalmazó ételek - mindez szigorúan tilos a gyomorhurut esetén. Általában, ha nagyon akarod, akkor lehet egy kicsit ebben az esetben nem alkalmazható.
Hogyan kell enni az első napokban
Várható étrend menü gyomorhurutban szenvedők számára:
- Reggeli: Köret - zöldségpüré vagy zabpehely, vízben főzve. Tea sovány tejjel.
- Ebéd: tészta alma vagy joghurt.
- Ebéd: Perov - könnyű csirkehúsleves húsgombóccal vagy filével. Körettel (zabkása) pároljuk, párolva. Kívánt esetben helyettesítheti halhússal. Kompót vagy tea.
- Ebéd: gofri keksz zselével vagy joghurttal.
- Vacsora díszítés - zöldségpüré. Desszert - túró.