Mennyi sót kell bevenni

Mindenki tudja, hogy a só káros, és csökkentenie kell. Számos tanulmány kimutatta, hogy a só elhízáshoz, szív- és érrendszeri problémákhoz, a szem, az agy károsodásához vezet, és alig van olyan szerv, amely ne károsítana. A legtöbb étel több sóval rendelkezik, mint gondolná. De mennyit kell enni valójában és mennyire hasznos, mert szervezetünknek még mindig szüksége van bizonyos mennyiségű sóra.
A Medicine folyóirat tanulmánya azt mutatja, hogy a só évente 1,5 millió homályos esetben játszik fontos szerepet a szívroham miatt. Ez egy megdöbbentő adat, és mindenképpen elgondolkodtatna bennünket, hogy mennyi sót használunk.