Melyik kukoricapehely márka nem tartalmaz glutént
A Kellogg-ok kint vannak, de van néhány alternatívánk
Bár maga a kukorica nem tartalmaz olyan glutént, amely megbetegít bennünket, a legtöbb kukoricapehely márka nem biztonságos azok számára, akik gluténmentes étrendet követnek. A gabonafélék ugyanis olyan összetevőket tartalmaznak - általában árpa maláta édesítőszert -, amelyek glutént tartalmaznak.
Különösen a régóta kedvelt Kellogg kukoricapehely gabonafélék harmadik összetevője a "maláta aroma".
Sajnos azok számára, akik élvezik ezt a gabonapelyhet, a maláta íz glutént tartalmaz árpa formájában, amely a Kellogg kukoricapehelyét a "nem" listára helyezi azok számára, akik érzékenyek a lisztérzékenységre vagy gluténra.