Melyek a legfontosabb gyógygombák Zdravnitsa
A gyógygomba egyik nagyon gyakori típusa a shiitake, amely Kínában, Japánban és más ázsiai országokban gyakori. Általában a kivágott fák holt fáján nő. Sok országban termesztik, beleértve. és Európában. Azon kívül, hogy finom étel, mint a hétköznapi termesztett gombák alternatívája, gyógyászati értéke is van. Legértékesebb összetevője a lentinan poliszacharid. Úgy gondolják, hogy nem közvetlenül támadja meg a tumorsejteket, hanem aktiválja az immunrendszert az ellenük folytatott küzdelem érdekében.
A gomba másik értékes összetevője a lentionin - olyan anyag, amely egzotikus ízéért felelős. Állítólag erős immunmoduláló és immunstimuláló hatású.
Csak szakemberrel folytatott konzultációt követően szabad bevenni. Nincs meghatározott napi adag. Általában 6-16 g szárított gombát vesznek fel naponta legfeljebb háromszor, hosszú ideig.
A chaga gomba nem kevésbé népszerű. Leggyakrabban nyírfákon növekszik, ezért fekete nyírgombának is nevezik. Ritkán fordul elő más típusú fákon - éger, bükk, szil, juhar. E gomba spórái akkor alakulnak ki, amikor a kéreg sérült területére esnek.
A chaga gomba (Inonotus obliquus) hazánkban kevéssé ismert, de Szibériában és Ázsiában a chaga teát ősidők óta itták. abban különbözik a legtöbb fás gombától, hogy majdnem olyan kemény, mint a gazdafa, amelyen parazitál. A gombát rákellenes és immunmoduláló hatása miatt értékelik. Ezenkívül a chaga javítja az anyagcserét az agyszövetekben, csökkenti a vércukorszintet, stabilizálja a vérnyomást, normalizálja a pulzusszámot, szabályozza a gyomor-bél traktus aktivitását, valamint néhány emésztési rendellenességet. A Chaga emellett enyhíti a terhes nők duzzanatát, csökkenti a stresszt és optimalizálja az idegrendszert.
A Chaga gomba az úgynevezett szuperoxid-diszmutáz (SOD) nevű anyagot tartalmazza, amely rendkívül erős enzim, amely megállítja az oxidációt, különösen az oxigénben lévő mérgező szabad gyököket. Ez a fajta oxigén vezet oxidációhoz és a szövetek károsodásához, ami viszont öregedésükhöz vezet.
Egy másik széles körben használt faj a gyógygomba kawaratake. Ez egy fagomba, amely Európában növekszik, beleértve. és a világ többi részén, és hazánkban is. Kauaratake-nak, coriolus-nak is nevezik.