Melyek a hús vitathatatlan előnyei és hátrányai - Gyógyszertárak Medea Lánc Gyógyszertárak Medea

A vörös hús kétségtelenül az egyik fő étel, amelyet bevásárlókosarunkba teszünk. De vajon valóban jó-e az egészségünkre?

A húskészítmények előnyeivel és hátrányaival kapcsolatos kérdések nem arra szólítanak fel, hogy vegetáriánussá váljanak, vagy abbahagyják a húsevést, és hogy ne egyenek naponta, elutasítva a csirkét vagy a halat. Néhány „profit” és „hátrányt” szeretnénk vonzani, hogy a hús jelen legyen a napi étrendben.

Ha a húst hetente kétszer vagy háromszor belefoglalja az étrendbe, B2 és B12 vitaminokat, fehérjét, kalciumot és káliumot tartalmaz.
A vörös hús antianémiás tényezőként ismert vasforrás. A vas részt vesz a vörös vérsejtekből származó, a vérben oxigént szállító fehérje, a hemoglobin szintézisében, emellett segíti az emberi test összes rendszerének és szervének megfelelő működését és az agy működését.

A húsbevitel olyan ásványi anyagokkal látja el a testet, mint a magnézium, kalcium, nátrium, cink, szelén, réz, mangán és foszfor: olyan elemekkel, amelyekre testünknek egészségesnek és erősnek kell lennie.

Másrészt a táplálkozási szakértők szerint a vörös hús túlzott fogyasztása zsírfelhalmozódáshoz és elhízáshoz vezet. A mondás szerint minden felesleges rossz. Ebben az értelemben fontos törekedni a kiegyensúlyozott és változatos étrendre, a különböző élelmiszercsoportokból származó tápanyagokhoz, nemcsak húshoz.

---