Mely növényi tejet mire használják
Növényi tej, mint például a mandulatej, a zabtej, a már klasszikus szójatej és mások, világszerte hatalmas népszerűségnek örvendenek. Az emberek egészségügyi, erkölcsi vagy egyéb okokból válnak hozzájuk. De ma nem ezt kommentáljuk, hanem inkább mely növényi tejet mire használják.
Mielőtt azonban erre eljutnánk, derítsük ki mi a növényi tej!
A növényi tej olyan italok, amelyek nem állati alapanyagokból készülnek. Klasszikus tehén- vagy juhtejre hasonlítanak, sőt kissé hasonlíthatnak az ízére és az illatára. De más összetételűek. Ezért ismerik őket jobban vegán tej.
A növényi tejeket a tejtermékek alternatívájaként kínálják, és az alábbiak szerint készülnek: diófélék (kesudió, dió, mogyoró, kókuszdió) magvak (kendermag, chia), gabonafélék (rizs, búza), hüvelyesek (szójabab stb.).
Amint láthatja, sokféle alternatív tej létezik. Ezért jó tudni, melyik növényi tejet mire használják.
A zabpehely semleges ízű, és jó tejeskávé vagy cappuccino lehet belőle felverni.