Mely ételeket nem szabad kombinálni Mind a nő számára

Kedvező kombinációk: Fehérjék és zsírok

kombinálni

Ez a tápanyagok természetes kombinációja, mivel sok fehérjét tartalmazó étel zsírot is tartalmaz. A fehérjék és zsírok kompatibilisek, és sok termékben megtalálhatók, ami általában a fehérje mennyiségéhez és kevesebb zsírhoz vezet. Az a jó ebben a kombinációban, hogy a zsír lelassítja a gyomor működését, így több idő jut a fehérjék teljesebb lebontására és felszívódására.

Azok az étrendek, amelyek csak hús fogyasztását javasolják (étkezésenként), példák egy ilyen kombinációra, amelyben egyetlen fehérje- és zsírfogyasztás.

Keményítő és zsír

Ilyen kombinációk például a vajas kenyér, párolt burgonya, párolt rizs, chips és egyéb.

Zsírok és savak

A savak jótékony hatással vannak a zsírokra, amelyek gyorsabban bomlanak le rajtuk keresztül. Például kis mennyiségű citromlé vagy ecet (savak) elősegíti a magas zsírtartalmú ételek feldolgozását. Ügyelni kell arra, hogy ne vigyük túlzásba a nagy mennyiségű sav alkalmazását. Ilyen kombinációk például az olajos halak citromlével, diófélék vagy sajt savanyú gyümölcsökkel, sajt paradicsommal stb.