Mely ételekben, milyen vitaminok vannak és receptek a gyógynövényekkel történő kezelésre
A cikkben nagyon értékes információkat talál az élelmiszerek, gyógynövények, gyümölcsök és zöldségek vitamin- és ásványianyag-tartalmáról. Felhasználási receptek. Az ajánlott adagok. Táplálék-kiegészítők vitaminokkal. A vitaminok és ásványi anyagok szedésének egyedi rendszere.
Manapság számos vitaminkészítmény megtalálható a gyógyszertárakban. Tagadhatatlanul értékesek . De a vitaminok igazi raktárai a leghíresebb növények: homoktövis - szinte minden vízben és zsírban oldódó vitamint tartalmaz, a csipkebogyó az aszkorbinsav, a kínai citromfű (A-vitamin) és az alábbiakban felsoroltak tartalmának bajnoka.
Rendes zarzala - a gyümölcs
A szervezetben lévő A, C, B15 vitaminhiány esetén alkalmazzák. Megállapították, hogy 100 g zarzali ugyanolyan hatással van a vérképzés folyamatára, mint 250 g friss máj.
Savanyú tövis - a levelek
C-, E-, K-vitaminokat és másokat tartalmaz.
Főzet. 100 g levelet adunk 1 liter vízhez. Forraljuk 5 percig, szűrjük le, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet. Vitamin italként részeg.
Fehér Fűz - rügyek és levelek
Tinktúra. 200 g duzzadt köldök- vagy fiatal leveleket megmossunk és összetörünk, 1 liter forrásban lévő vízzel elöntünk és 3-4 órán át hagyjuk. Ezután szűrje le és igyon étkezés előtt 1 csésze naponta 2-3 alkalommal mézzel vagy cukorral C-vitamin hiány esetén.
Rendes fenyő gallyak
Vitamin ital. Mosson hideg vízben 25-30 g fenyő gallyat és tegye forrásban lévő vízbe (1: 5). Hagyja a nyakat 30 percig, majd szűrje át gézen, adjon hozzá cukrot az ízének javításához, és öntsön palackokba. Igyon 1 csésze teát naponta 3-4 alkalommal. Ez az ital hasznos a skorbut megelőzésében, valamint a test ellenálló képességének erősítésében a kellemetlen környezeti feltételekkel szemben, különösen télen.
Lonc - a gyümölcsök
Cukrot, savakat tartalmaznak, C-vitaminok, B, P csoport, karotin és nyomelemek. Az élelmiszereket friss és feldolgozott formában használják. Csodálatos multivitaminok, különösen hatékonyak a skorbutban.
Vitaminok desszertként. 120 g lonc, 50 g kajmán, 10 g dió vagy mogyoró, ízlés szerint cukor. Válassza ki az egészséges babot, mossa meg, engedje le a vizet, öntsön fel tejszínhabot és szórjon meg sült diót (mogyorót).
Kétszikű csalán - fiatal szárak és levelek
Gyümölcslé. 1 kg fiatal csalán, 1 liter víz. Vigye át a csalán fiatal szárát és leveleit a húsdarálón, adjon hozzá 1/2 liter hideg, forralt vizet, keverje össze és nyomja le a levet gézen keresztül. Vigye át ismét a kinyomkodott masszát egy húsdarálón, hígítsa vízzel és nyomja össze a levét. Öntsük a kapott levet az első facsaráshoz és keverjük össze. Vegyünk egy teáskanál vizet a keverékből naponta háromszor. Ez egy multivitamin.
Csalán ital tejjel. 4 evőkanál csalánlé, 1 teáskanál tej, 2 evőkanál méz, 1 teáskanál víz. Oldja fel a mézet vízben, adjon hozzá csalánlevet és tejet. Keverjük össze és hűtsük le.
Citrom - a gyümölcs
Gyümölcslé. Keverje össze 1 citrom levét 1 teáskanál vízben. Igyon és öblítse le a száját itt: skorbut.
Ebben a vitaminhiányos formában ajánlott citromot fogyasztani, szeletekre vágva és cukorral megszórva. Más citrusfélék is nagyon hasznosak - narancs, mandarin, grapefruit.
Friss hagyma - toll
A friss hagyma tollában található jelentős mennyiségű vitamin és különösen a C-vitamin miatt nagyon hatékony gyógyszer a skorbut ellen.
Közös boróka - a gyümölcsök
Dr. Sebastian Kneipp receptje. A kezelés első napján alaposan rágjon meg 4 borókaszemet, majd minden nap eggyel növelje a rágott szemek számát (amíg el nem éri a napi 15 szemet), majd fokozatosan csökkentse azok számát, amíg el nem éri a kezdeti négyet. Ez a módszer a tavaszi beriberi kezelésére ajánlott. Ezenkívül a boróka javítja az általános hangnemet és növeli az étvágyat.
Kerti sárgarépa - gyökerek
Gyümölcslé. A frissen facsart gyümölcslevet és süteményt éhgyomorra ajánlott bevinni: felnőtteknek 100-200 ml, gyermekeknek reggel és este 15 ml.
A sárgarépalé nagy mennyiséget tartalmaz béta karotin, vitaminok PP, B2, B6, E, valamint vas, kobalt, réz. Az anyagcsere normalizálására, az immunitás növelésére használják a bőr és a gyomor-bél traktus betegségeiben.
Beragadtak - a gyümölcsök
Bármilyen formában hasznosak C, P, A, B, E, K, F. hipo- és avitaminózisában. (A növény többi része is tartalmazza ezeket a vitaminokat.)
Gyümölcslé. Mossa meg a friss babot, őrölje meg, és tegye egy zománcozott tálba, töltse meg meleg vízzel (200 ml/kilogramm gyümölcs), melegítse meg, majd nyomja össze. Leszűrjük a kapott levet, felforraljuk, üvegekbe öntjük, 10 percig sterilizáljuk és kihűtjük.
Tinktúra. 1 csésze forrásban lévő vízzel 1 evőkanál gyümölcs. Áztassa 30 percig. Vegyen 1/3 csészét naponta háromszor.
Kerti saláta - levelek
Kerti saláta
Különös jelentőséget tulajdonít annak, hogy a kerti saláta az egyik első zöldség, amely tavasszal megjelent a piacon. Ebben az évszakban a zöldségfélék a legkevesebbek, a vitaminhiány a legnagyobb. Nyersen fogyasztják, és különösen értékes a gyermekek és az emberek táplálkozása szempontjából, akik a vitaminok és ásványi anyagok jelenléte miatt lefogytak.
Tinktúra. Öntsön 1 evőkanál apróra vágott friss salátalevelet 1 teáskanál forrásban lévő vízzel, hagyja 30 percig ázni és szűrje le. Vegyen be 1/3 csésze infúziót naponta 2-3 alkalommal, vagy 1 csészét éjszaka, ha beriberi vagy bármilyen más gyengítő betegségben szenved.
Feketeribizli - a gyümölcs
Tinktúra. Öntsön 1-2 evőkanál fekete ribizli magot 1 teáskanál forrásban lévő vízzel, hagyja 15 percig ázni. Igyál 1/2 - 1 csésze teát naponta többször teaként.