Mely ételek tartalmaznak 0 vagy negatív kalóriát - jó egészséget!
A 0-t tartalmazó élelmiszerek elmélete kalória vagy negatív számú kalória.
Hallottál már róla? Ez az elmélet olyan élelmiszerekről, amelyek olyan kevés kalóriát tartalmaznak, hogy a test felszívásához szükséges energia nagyobb, mint energiatartalmuk? Vagyis ezeknek az ételeknek az elfogyasztott kalóriái rendkívül minimális hatással lesznek a kalóriamérlegedre, ugyanakkor hasznosak lehetnek, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és jóllakottság érzésével látják el a testet a diéta vagy diéta.
A legfontosabb plusz fogyasztásukban az a tény, hogy csökkentik a vérnyomást. Az előny valószínűleg a természetben előforduló nitrátokból származik, amelyek felszívódásakor nitrogén-oxiddá alakulnak. A nitrogén-oxid viszont segít ellazulni és tágítani az ereket, javítja a véráramlást és csökkenti a vérnyomást.
Itt vannak:
Káposzta - 21 kalória/100 g.
Zeller - 8 kalória/100 g.
A zeller kiváló antioxidáns- és enzimforrás az olyan vitaminokon és ásványi anyagokon kívül, mint a K-vitamin, a C-vitamin, a kálium, a folsav és a B6-vitamin. Évszázadok óta használják az orvostudományban vérnyomáscsökkentő szerként (előnyei vannak a szív- és érrendszerre nézve). Antioxidánsként segít javítani a vérnyomást és a koleszterinszintet, valamint megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket. A zeller sok élelmi rostot is tartalmaz. Gyakori zellerfogyasztással elősegíti a fogyást. Ezenkívül a zeller vízhajtóként működik, és csökkenti a puffadást.
Fokhagyma - 149 kalória/100 g.
A fokhagyma erős immunstimuláns tulajdonságairól ismert. Ha gyakran betegszik meg, egy vagy két gerezd fokhagyma hozzáadása étrendjéhez segíthet a megfázás elleni küzdelemben. Gazdag magnéziumban, B6-vitaminban, C-vitaminban és szelénben. Javítja a koleszterinszintet, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A fokhagyma sok antioxidánst is tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket az öregedéstől és a károsodástól.
Padlizsán - 15 kalória/100 g.
Gazdag különféle vitaminokban, ásványi anyagokban és élelmi rostokban. Segít csökkenteni a koleszterinszintet és kontrollálni a súlyt. Erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a testet a káros hatásoktól. A padlizsán olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az agy működéséhez. Segít eltávolítani a felesleges vasat a testből. Bár a vas kulcsfontosságú tápanyag, amely az oxigén vérbe juttatásához, az immunrendszer fellendítéséhez és a kollagén szintetizálásához szükséges, a túl sok vas káros lehet.
Brokkoli - 31 kalória/100 g.
A brokkolit gyakran főzve vagy párolva fogyasztják, de nyersen is fogyasztható. Gazdag C-vitaminban és viszonylag sok fehérjét tartalmaznak. Antioxidánsok, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő összetevők egyedülálló kombinációját tartalmazzák. Rendkívül hasznos élelmiszernek tekintik a rák megelőzése szempontjából.
Hagyma - 42 kalória/100 g.
Természetesen előforduló vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a csontok egészségét és csökkentik az oszteoporózis kockázatát. Magas szintű quercetint tartalmaznak - egy antioxidánst, amely csökkenti a szabad gyökök károsodását. Enyhe jótékony hatással lehet a vércukorszint szabályozására is.
Kelbimbó - 37 kalória/100 g.
A kelbimbó különösen magas fehérjetartalmú, mint más zöldségfélék. Egyéb előnyök a szemvédelem és a csontok egészsége.
Cukkini - 16 kalória/100 g.
A cukkini segíthet csökkenteni a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Védő tulajdonságokkal rendelkeznek a fertőzések széles skálája ellen. Alacsony kalóriatartalmuk miatt rendkívül alkalmasak diétákra és diétákra.
Karfiol - 31 kalória/100 g.
A karfiolnak három különböző színe van - fehér, lila és narancs. Gazdag C-, B1- és B2-vitaminokban. A karfiol elősegíti a szív egészségét, mivel javítja a vérnyomást és a veseműködést. Ez is segíti az agy megfelelő működését. A karfiol jó kolinforrás. A kolinbevitel fokozhatja a kognitív funkciókat és javíthatja a memóriát.
Spenót - 25 kalória/100 g.
A spenót az egyik legmagasabb tápértékű zöldség.
A spenót az egyik legmagasabb tápértékű zöldség. Nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hanem fitonutriensekben is, amelyek erőteljes antioxidánsokként védik a sejtstruktúrákat és a DNS-t. A spenót jó vasforrás. Finom édes ízével főzve (legfeljebb 1 percig) vagy nyersen fogyasztható salátában. Javítja a vérnyomást, csökkenti a rák, az asztma kockázatát, segít megerősíteni a csontrendszert és értékes a cukorbetegségben, mert segít a vércukorszint szabályozásában.
Uborka - 10 kalória/100 g.
K-vitaminban, B-vitaminban, C-vitaminban és magnéziumban gazdag. Segítenek elkerülni a nagy számú tápanyag hiányát. Különleges polifenolokat és egyéb vegyületeket tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kockázatának csökkentéséhez. A B-vitaminokról ismert, hogy segítenek csökkenteni a stresszt és a depressziót. Ezenkívül az uborka sok vizet és rostot tartalmaz, amelyek a jó emésztés két vezető tényezője.