Mely ételek könnyen emészthetők
Étel, könnyen emészthető, alacsony a rosttartalma. A gyümölcsökben és zöldségekben található rost hasznos a legtöbb diéta során, de nehezen emészthető. Ennek eredményeként a rostok átjutnak a vastagbélen, és számos kellemetlen állapotot okozhatnak: a puffadástól a puffadásig.

Az alacsony rosttartalmú gyümölcsök fogyasztása csökkentheti az emésztetlen ételek mennyiségét és javíthatja állapotát.
1. Főtt vagy konzerv gyümölcs
A nyers gyümölcsök rostban gazdagok, de ha hőkezelésnek vetik alá őket, a rost mennyisége jelentősen csökken. Például 148 gramm nyers körte 4,6 gramm rostot tartalmaz. Ugyanennyi konzerv körte 2,4 gramm rostot tartalmaz. Jó választás ebben a gyümölcskategóriában:
• Nagyon érett banán;
2. Főtt vagy konzerv zöldségek
A gyümölcsökhöz hasonlóan a nyers zöldségek is sok rostot tartalmaznak. De miután megfőtt, a rosttartalom csökken. Például 128 gramm nyers sárgarépa 4 gramm rostot tartalmaz, és ugyanennyi konzerv sárgarépa kétszer kevesebb rostot tartalmaz.