Mely betegségeket gyógyítja meg a kukorica?
Az ókortól kezdve az indiánok mind a kukoricát élelmiszerhez és gyógyszerekhez használták. A nyolc esszenciális aminosav közül 7-et tartalmaz, amelyek fontosak a testünk megfelelő működéséhez. Fontos vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz. A B1-, B2-, PP-, E- és K-vitamin koncentrációja a legmagasabb, a kukorica gazdag vasban, cinkben, káliumban, foszforban.

A B1-vitamin fenntartja az idegrendszer, az izmok és a szív normális működését. A B2-vitamin a cinkkel együtt egészséges körmöket, ragyogó bőrt és gyönyörű hajat nyújt számunkra. Az E-vitamin lassítja a sejtek öregedését, megakadályozza a vérrögképződést, vizelethajtó hatású és segíti a vérnyomás csökkentését. A foszfor javítja az agy működését, erősíti a csontokat és a fogakat, valamint szabályozza az idegrendszer aktivitását.
A kukorica gazdag cellulózban, amely serkenti a bél aktivitását, felgyorsítja az emésztést. A kukorica sárga színét a benne található karotinoidok okozzák. Erős antioxidánsok, csökkentik a szürkehályog kockázatát és megakadályozzák a szívbetegségeket.