Melasz - a cukor egészséges helyettesítője Hírek
A melasz egy vastag, nyers, finomítatlan édes tömeg, amelyet cukornádból vagy cukorrépából nyernek. Sokféle sütemény és desszert készítésére használják.
A melasz azonban nemcsak arra szolgál, hogy sajátos ízt adjon a süteményeinek. Sokkal több, mert hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár.
A melasz megérdemli a finomított cukor cseréjét a menüben. Nézze meg, miért hasznos az ételek és italok édesítésére.
A melasz a legkoncentráltabb formában nagyon hasznos a rák megelőzésében és kezelésében. A Journal of Caciogenesis tanulmánya szerint a cukorültetvények dolgozói ritkábban kapnak rákot, különösen azok, akik nyers barnacukrot fogyasztottak.