Megtanulják, hogyan készítsék a quinoa tejet és milyen előnyei vannak
A quinoa magas tápanyagtartalmú élelmiszer. Ősidők óta használják, mert a sok egészségügyi előny a tested és az elméd számára. Ebben a cikkben szeretnénk megismertetni a quinoa tej elkészítésével és annak számos előnyével a szervezet számára.
Általában főzés közben, valamint más gabonaféléknél készítik. A valóságban azonban ál-gabona. Nem tartalmaz glutént és fehérjében gazdag.
Valójában ez a vegán konyha egyik leginkább ajánlott alapanyaga. Ez azért van, mert ésrostforrás, esszenciális zsírsavak és egyéb olyan anyagok, amelyekre a testnek szüksége van.
Sokan még úgy is definiálják szuper étela. Ez nem csak a vitaminok és ásványi anyagok tartalmának köszönhető. Azért is, mert van azon kevés élelmiszerek egyike, amelyek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat.
A legjobb az, hogy könnyen emészthető. Kevés kalóriát tartalmaz, és hasznos lisztérzékenységben szenvedők számára.
Mivel tudjuk, hogy sokan nem adtak hozzá több quinoát étrendjükhöz, ebben a cikkben egy érdekes receptet és annak fő előnyeit szeretnénk kiemelni.
Quinoa tej: növényi ital sok előnnyel
Más növényi tejektől eltérően a quinoa tej ital, gazdag fehérjében, rostokban és antioxidánsokban.
Minimális kalóriamennyiség mellett a következők jelentős forrása:
- Vitaminok (C, E és B-komplex)
- Élelmi rost
- Ásványok (vas, kálium, magnézium, mangán, foszfor, cink)
- Linolsav
- Fitoösztrogének
Hogyan készítsük el?
A quinoa tej elkészítése nagyon egyszerű. Nem igényel sok időt, és az összetevői könnyen megtalálhatók a melletted lévő szupermarketben.
Az eredeti recept vízzel és quinoával készült. De ma felajánljuk, hogy adjon extra ízt egy kis vaníliával és fahéjjal.
Hozzávalók
- 1 csésze quinoa mag
- 6 pohár vizet
- 1 teáskanál vanília kivonat
- teáskanál fahéjpor
- 1 evőkanál méz (opcionális)