Megtakarítani az ételeket éhezés nélkül
Ismét hasznos tippek az Atrafo-tól. Sietünk megosztani velük:
Helló kedves olvasók,
Ismét a megtakarítás témáján vagyunk. Ezúttal a téma az étel. És időpazarlás nélkül azonnal megosztom az alapszabályt -
SOHA NE dobja el az ételeket,
mert ez azt jelenti, hogy kidobja a pénzét! Kezdőknek, és főleg, ha éppen mosolyogsz, nézz be az otthoni szemetesbe. Valószínűleg léteznek "bölcs" ételek - frissen vagy főzve, amelyeket még nem fogyasztott el, vagy olyanokat, amelyeket azért vásárolt, mert olcsók, de takarításkor a vásárolt termékek majdnem felét eldobta. Álljon meg! Itt kezdünk számolni.
Próbáljon legalább durván kiszámolni a kukában rendelkezésre álló ételek értékét. Most szorozd meg ezt a számot 30 nappal, és kapsz egy összeget, amelyet havonta kidobsz. Nos, akkor, hogy ne pazarolja a felesleges időt, közvetlenül, a fizetést elvéve, körülbelül ekkora összeget dobhat a kukába - könnyebb lesz?! És most komolyan. Megosztok veletek néhányat
alapelvek és szabályok, amelyeket személyesen követek, hogy ne dobjam ki a pénzemet a kukába:
1) Nem vásárolok ételeket, amelyeket nem szeretek enni - nincs értelme próbálkozni, és a vödörbe kerülnek. Az általam kedvelt ételek drágák, de kevesebbet veszek belőlük, így legalább tudom, hogy nem dobok el semmit.
1A) A kenyér esete különlegesebb. Az, amit este a boltból vásárolok, másnap este már penészes, ha nem marad ki a hűtőszekrényből. Az egyik lehetséges megoldás, amelyet én személy szerint alkalmazok, egy kenyérsütő gép vásárlása, ezzel megspórolva a kész kenyér árának folyamatos emelésével járó fejfájást, és nem hagyva figyelmen kívül a minőségbeli különbségeket - az otthoni pékségből származó összehasonlíthatatlan.ízletesebb. Ami azonban a készülék megvásárlását (az elektronikus mérleggel kombinálva, amely kötelező kiegészítés), az olyan befektetés, amelyet érdemes megfontolnia és megvitatnia az egész családdal, és időbe telik, mire minden nap kenyeret vásárol és tárolja A hűtő.
2) Annyi ételt vásárolok, amennyit el tudok fogyasztani a héten. Kivételt csak tartós kolbászok esetében teszek, de legfeljebb két hétig veszem őket mennyiségben.
3) Mindig listával vásárolok. Hétvégén személyesen vásárolok a nagy hipermarketekből, és a héten követem az akciókat. A héten is elkészítem a bevásárlólistát. Azokat az ételeket, amelyek benne vannak, elsősorban az évszaknak tartom - kerülöm a szokásos szezonon kívüli gyümölcsök és zöldségek vásárlását, mert amellett, hogy drágák, nagy mennyiségű műtrágyát (mérgeket) is tartalmaznak, amelyeket akkor permetezünk, hogy érleljünk, amikor szeretnénk, és nem akkor, amikor ideje van. Aztán elkészítem egy hozzávetőleges menüt a jövő hétre. Ezen is előre gondolkodom - mit érzek enni, mit nem főztem régóta, mit főzött nagymamám ebben az évszakban stb. A menü alapján és az otthon kapható termékek figyelembevételével meghatározom, melyiket érdemes megvásárolni. Ha még nem állított össze egy előmenüt a jövő hétre, mindenképpen azt tanácsolom, hogy próbáljon ki egy estét. Garantáltan nagyon érdekes lesz, főleg, ha a családjában vannak gyerekek.
3 A) A csomagolt ételeket (bab, lencse, rizs, fűszerek stb.) Illetően jó megoldás, ha egy papírlapot és egy tollat tartunk valahol a konyhában, hogy felírjuk, mi ér véget, amikor megtalálja. Az utólagos csodálkozás általában nem ad jó eredményt. Akár egy ilyen tájékoztatót is felragaszthat a szekrény ajtajának belső oldalára, ahol ezeket az ételeket tárolják.
4) Inkább az otthon főzött ételeket szeretem, mint a vendéglátóhelyeket. Nincs jobb módszer arra, hogy a teljes fizetésedet ételekre költsd, mint hogy minden hétköznap egy étteremben vacsorázz. Szinte ugyanaz a helyzet, ha kész ételeket vásárol nagy hipermarketekből. A magas ár mellett ezek az ételek azért is károsak, mert nagy mennyiségű sót és sok adalékot tartalmaznak (olyan népszerű E-k). Az igazság az, hogy az egészséges táplálék valójában olcsó, és minél drágább egy élelmiszer, annál károsabb. Természetesen senki sem tökéletes, és ma már annyira megszoktuk a káros ételeket, hogy gyakorlatilag lehetetlen hirtelen és/vagy teljesen lemondani róluk. Ezért időről időre megengedek magamnak néhányat, csak úgy - jutalom vagy öröm kedvéért, de igyekszem nem túlzásba vinni ezeket az örömöket, mert a mérleg azonnal látható.