Megosztva az Elti konyhájából, 2019. június

Teszt és benyomások a három termék Dr. Oetker:

Gelfix 1: 1 - gyümölcs és cukor 1: 1 arányban
Gelfix 2: 1 - gyümölcs és cukor 2: 1 arányban
Gelfix 3: 1 - gyümölcs és cukor 3: 1 arányban

konyhájából
Különböző gyümölcsökből készült lekvár és Dr.Oetker Gelfix termékei
Nagyon örültem Dr. Yotker javaslatának, hogy tesztelje a lekvárjavításokat, és kellemesen meglepődtem, hogy már voltak ilyenek Gelfix 3: 1, azzal is stevia és fruktóz. Minél idősebb vagyok (természetesen évek, nem kg), és mivel nagymama lettem, megpróbálok néhány étkezési szokást megváltoztatni. A nagymama nem ehet pitét és péksüteményt, és azt mondhatja, hogy "nem jó neked" az unokájának, igaz?

Még akkor is, amikor az 1: 1 arányú gelfixek megjelentek a piacon, kíváncsiságból kipróbáltam őket, és nagyon elégedett voltam a lekvár elkészítésének sebességével (gyakorlatilag minden gyümölcsből). Nincs veszteség, a főzés csak néhány perc, és nem áll fenn a túl sűrű vagy ritka (alul főtt) lekvár kockázata. Az eredmény garantáltan jó lesz (ha nem hagyja figyelmen kívül a csomagoláson található utasításokat). És egy másik plusz, ezért szeretem őket, és lelkiismeret-furdalás nélkül használom őket, hogy a pektint sűrítőszerként használják.