Megnövekedett húgysav - hogyan lehet étellel befolyásolni
Puls.bg | 2014. január 30. | 7
Ha az ízületei duzzadtak, akkor jó kideríteni, hogy a szintje húgysav a vérben nem haladja meg a normális szintet. Ez egy gyakori jelenség, amely sok esetben az étrendnek köszönhető.
Hosszú távon az emelkedett húgysav károsíthatja az ízületeket, fájdalomhoz és köszvényhez vezethet.
Hogyan lehet az étrendet ehhez a problémához igazítani?
A szakértők azt javasolják, hogy ne vigyék túlzásba az alkohol, az édes ételek és a gazdag purinák termékek, például hús, tenger gyümölcsei, gomba és hüvelyesek. A purinok a húgysav vérben történő kiválasztásának fő bűnösök.
Néhány egészséges zöldség sok purint is tartalmaz. Ezek a karfiol, a spenót és a spárga.
Mivel egyes ételek alapvetőek, ez nem azt jelenti, hogy teljes mértékben elhagyják őket, hanem kiegyensúlyozott rendszert építenek ki, és ezeknek az ételeknek a heti menüben történő fogyasztását "hígítják" másokkal, például a célra hasznosak. alacsony zsírtartalmú tejtermékek - joghurt és friss tej, sajt és túró.
Alapvető tanács az érintettek számára, hogy sokat vegyenek víz. Jól hidratált testben a toxinok akadálytalanul eltávolításra kerülnek a testből. Itt azt javasoljuk, hogy igyon legalább 2 ½ l-t naponta.
Az étrendnek gazdagnak kell lennie C vitamin, amely elősegíti a húgysav lebontását és a vizelettel történő eltávolítását a szervezetből. A C-vitamin jó forrásai a citrusfélék - kivi, lime, mandarin, citrom, narancs stb., Paprika, paradicsom, káposzta, brokkoli, zöld leveles zöldségek.
Egyes tanulmányok szerint rost segít csökkenteni a húgysavat a vérben. Valószínűleg részt vesznek a szervezet felszívódásában és kiválasztásában.
A gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák rostban gazdagok, nevezetesen: alma, narancs, eper, áfonya, körte, brokkoli, uborka, zeller, sárgarépa, uborka, zab, árpa.
Különösen hasznos az ízületek duzzanata ellen a húgysav miatt frissen préselt répalé. Napi 300 ml ajánlott, amelyet 100 ml uborkalével keverhetünk össze.
Egy másik hasznos ital citromvíz kéregbőlm a magas citromsavtartalom miatt benne. Elég, ha egy fél meszet egy pohár vízbe nyomunk, és naponta kétszer veszünk be - reggel és este, hogy befolyásoljuk a kutatásokat.