Meglepő jelek arról, hogy túl sok sót eszik
Amikor rendel egy pizzát, vagy egy tál pattogatott kukoricával mozizik, akkor valószínűleg tudja, hogy több sót fogyaszt.
De sajnos sok más termék létezik, amelyekből anélkül, hogy észrevennénk, elég sok fehér fűszert kapunk. Még olyan ételekben is, mint a kenyér és a gabonafélék, néha túl sok van belőle.
Az ajánlott maximális bevitel 2300 milligramm nátrium/nap, az ideális mennyiség 1500 milligramm. Kiderült azonban, hogy egy átlagos felnőtt naponta több mint 3400 milligramm nátriumot fogyaszt, amelynek 70 százaléka csomagolt élelmiszerekből származik.
A só, akárcsak a cukor, káros az egészségünkre, és nem kevesebb problémát okozhat. Íme néhány a túlzott használat jelei közül:
Duzzanat
Ha észreveszi, hogy az ujjai duzzadtak, annak oka lehet a sós ételek. Feleslegben szabadítják fel a nátriumot a vérbe, és felborítják a test egyensúlyát. Csak annyit kell tennie, hogy csökkentse a nátrium bevitelét, és a puffadás megszűnik.
A has duzzanata
A duzzadt ujjakkal együtt a gyomrod is reagálhat puffadással. Ennek oka a gáz felhalmozódása, ami kényelmetlenséghez vezet. Csökkentse a sót és igyon több vizet.
Túlzott szomjúság
Ez valójában teljesen normális reakció, mert a nátrium segít egyensúlyban tartani a folyadékot a test sejtjeiben. Sós ételeket fogyasztva a sejtekből víz merül fel, ami szomjat okoz. A szomjúság a test módja annak elmondására, hogy több vízre van szüksége a kiegyensúlyozott rendszer fenntartásához.