Az igazság a szalonnás szalámiról

Mindannyian imádunk kolbászt enni. De vajon tudjuk-e róluk az igazságot? Egyes szakértők szerint a szalámi és a kolbász számos betegséghez vezet, beleértve a rákot is.

igazság

A kolbász és az olcsó darált hús nagy mennyiségű szalonnát, szóját, tartósítószert tartalmaz. A késztermék tömegének növelésére szolgáló anyagokat is hozzáadnak, amelyek szintén nem hasznosak az emberi test számára. BAN BEN kolbász nagy számban vannak kémiailag létrehozott aromák is.

A kolbász például a következő összetevőkből áll: 25% fehérje, 15% csirke, 7% egyéb hús, 7% liszt vagy keményítő, 3% aromák és 45% őrölt emulzió főtt bőrből, belsőségekből és inakból.

A probléma éppen a tartósítószerekkel. Ha kis mennyiségű ételt eszünk tartósítószerrel, akkor nincs probléma az egészségünkkel. De rendszeres kolbászfogyasztással ill zsíros szalámi például nagy mennyiségű tartósítószer halmozódik fel testünkben.