Még egy tojás fogyasztása is növeli a cukorbetegség kockázatát - Kíváncsi

A rántotta, a főtt vagy a főtt tojás világszerte népszerű étel. A Dél-ausztrál Egyetem szakértőinek tanulmánya azonban azt mutatta a túlzott fogyasztás kockázatot jelent a cukorbetegség kialakulásától, jelentette be az "Medical Express" elektronikus kiadást.

kockázatát

Ez az első hosszú távú tanulmány (1991-2009) a túlzott tojásfogyasztás hatásáról nagyszámú felnőtt kínaiak körében, amelyet a Kínai Orvostudományi Egyetemmel és a Katari Egyetemmel közösen készítettek.

A British Journal of Nutrition által közzétett eredmények azt mutatják, hogy naponta egy vagy több tojás (50 grammnak megfelelő) fogyasztása 60 százalékkal növeli a cukorbetegség kockázatát.