Még egy kicsit a fagylaltról

Az idő felmelegedésével a fagylaltrajongók száma hirtelen megnő. Ez az öröm a tejbe vagy vízbe helyezett cukortojás, tejszín vagy vaj fagyasztott keveréke. Hozzáadnak stabilizáló anyagokat és különféle ízeket - vanília, kakaó, gyümölcsök, diófélék, eszenciák és egyebek. A fagylalt tápanyag-összetétele rendkívül hasznosá teszi, különösen azért, mert szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaz, amelyek főként tejből származnak.

kicsit

Összetétele szerint a fagylalt:
• tejszín - legalább 10% zsírral és 16% cukorral;
• tejtermék - 3,5–4% zsír és legfeljebb 20% cukor legyen;
• gyümölcs - nem tartalmaz tejet, csak természetes gyümölcsleveket, gyümölcspürét (20-30%) és cukrot (25-30%) tartalmaz.
• csokoládé - ​​legalább 6% csokoládét vagy 2,5% kakaót tartalmaz;
• dió - 6-10% dióval (dió).

Fagylaltjavítók
A különböző típusú jégélvezetekben számos vitamin létezik - A, D, PP, B1. Nemcsak gyermekek, hanem olyan felnőttek számára is hasznosak, akik ritkábban esznek gyümölcsöt és zöldséget. Ezek a vitaminok támogatják a vörösvértestek képződését. A PP rendkívül hasznos a haj és a körmök jó megjelenése és egészsége szempontjából. A fagylalt még vitaminokban gazdagabb és egészen finom, ha nyers vagy fagyasztott gyümölcsökkel kombinálják.