Mártás lazacgal és gombával spagettihez - recept fotókkal

gombával

Szükséges összetevők

  • füstölt lazac - 1 csomag (250 gr)
  • sárgarépa - 1 db.
  • zöldbab hüvelyben - 100 gr.
  • gomba - 1b (ha friss - 150 g)
  • hagymán keresztül, fehér rész - 1db
  • cseresznye paradicsom - 100 g.
  • krém - 100 ml.
  • krémsajt gyógynövényekkel - 200 g
  • krémsajt fokhagymával - 150 g.
  • szilvaolaj. - 50 gr.
  • spagetti

Recept

Ez a recept megtanítja a lányomat. Egy olasz étteremben, ahol "pénzt keres", szolgálatos étel. Nagyon tetszett. Azóta az asztalunkon ez a recept is "kötelesség" lett.

Először a sárgarépát és a bab hüvelyeket, kockákra vágva, húslevesben felforralva (1 kocka csirkehúsleves 0,5 liter vízben + 1 evőkanál. Szilva. Vaj). Főzzük puhára. A sárgarépánk esetében ez 5 perc, a bab esetében pedig 15 perc.