Marokkói halhúsgombóc paradicsommártással - Kedvenc receptek

2 evőkanál. olívaolaj 2 kockára vágott hagyma 2 ek. pirospaprika 1/2 ek forró pirospaprika 2 darált fokhagymagerezd 1 ek. paradicsompüré 200 ml paradicsomszósz 1 tk. víz 4 evőkanál. apróra vágott friss korianderlevél só és bors ízlés szerint 400 g fehérhal filé (pl. tőkehal vagy tilápia) 1 és 1/2 ek. őrölt kenyérmorzsa 1 tojás 1 csipet szerecsendió

Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítse fel az olívaolajat, és tegye bele puhára 1 fej apróra vágott hagymát, piros édes és csípős borssal együtt - körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát és további 1 percig sütjük.

---