MARKETING KUTATÁS; PIACI MEGKÖZELÍTÉSEK ÉS PIACI FUNKCIÓK
Kulináris receptek - Kulinari.net
Írta 2015. június 20-án, svetla itt: AZ ÉTTEREMRŐL, A vendéglő megjegyzése // 39 hozzászólás

PIACTANULMÁNYOK - PIACI MEGKÖZELÍTÉSEK ÉS PIACI FUNKCIÓK
Marketing kutatás szükséges információk gyűjtéséhez és feldolgozásához a vezetői döntések előkészítéséhez, valamint előrejelzésekhez, koncepciókhoz és tervezési programokhoz.
A marketingkutatás olyan tevékenységek rendszere, amelyet annak érdekében végeznek, hogy megállapítsák a piaci tényezők megjelenését és hatását egy áru vagy szolgáltatás értékesítésére, valamint azonosítsák vagy előre jelezzék a gazdasági rendszer fejlődésének tendenciáit.
Lényegében egy marketing kutatás célja öt alapvető kérdés megválaszolása: Ki? Mit? Hol? Mikor? Hogyan?
A marketing kutatás típusai:
◘ a tárgy és a hatókör szerint
- piackutatás - tanulmányozza a piac jellemzőit, egy termék igényeit, összehasonlítsa a versenytársakkal, mik a tényleges és a potenciális fogyasztók.
- termékkutatás - milyen lehetőségek vannak egy termék piaci bevezetésére, van-e kereslet és mennyiségi dimenzió ennek a keresletnek, milyen a termék versenyképessége.
- tanulmány ismeri az eladásokat - - az áruk értékesítésének volumenének vizsgálata, a vásárlók termékhez, reklámhatásokhoz, készletekhez való hozzáállásának vizsgálata.
- reklámkutatás- időmérés a reklámozáshoz, felmérés konkrét hirdetési kampányokhoz, az eredmények felmérése
- fogyasztói kutatás:
- egyéni vásárlók - a társadalmi-gazdasági jellemzők (jövedelem, családi állapot, családi költségvetés), a vásárlói magatartás vizsgálata, a motiváció vizsgálata, a fogyasztó hozzáállása a márkához, a vásárlás stílusa
- gyártók - eladók, termelés felmérése
◘ a vállalat adott szakaszra vonatkozó igényei szerint..
- az elsődleges tanulmányokban (helyszíni) látogatások és a konkrét területek, zónák, úti célok, helyek körülményeinek kutatása
- a másodlagosban rendelkezésre álló vagy meglévő információkat használnak fel - magazinok, könyvek, újságok, médiabemutatók, jelentések, az ipar és a statisztika.
- Marketing kutatási folyamat-mA marketing tanulmány a következő fő szakaszokat tartalmazza
| ● A probléma és a vizsgálat céljának meghatározása |
| ● Készítsen tanulmánytervet |
| ● Információgyűjtés |
| ● Az információk elemzése |
| ● A végeredmények bemutatása |
Tanulmányi terv kidolgozása -a probléma meghatározása következő lépésként magában foglalja a marketing kutatási terv kidolgozását.
Marketing kutatási terv
| Adatforrások: | Másodlagos adat; elsődleges adat |
| Kutatási megközelítések: | Felügyelet; fókuszcsoportok; empirikus kutatás; kísérleti vizsgálat |
| Kutatási eszközök: | Kérdőív; technikai eszközök |
| Minta terv: | Általános népesség; minta nagysága; mintavételi eljárás |
| Kapcsolattartási módszerek: | Postai felmérés; telefonos interjú; személyes interjú |
A marketing terv kidolgozása a szükséges adatok meghatározásával kezdődik, amelyeket össze kell gyűjteni a felméréshez való információszolgáltatás során.
Információforrások
Az adatgyűjtés kulcsfontosságú bármely marketingkutatás szempontjából. A különféle információforrásokból származó adatok osztályozhatók elsődleges és másodlagos.
- elsődleges adat- gyűjtemény az „esemény helyszínéről”, azaz keresés és toborzás abból a konkrét célból, ahol közvetlenül létrejön. Az elsődleges információk gyűjtése a megfigyelés módszereivel, fókuszcsoportokkal, empirikus kutatással és kísérleti kutatással történik.
□ mmegfigyelési módszerek -adatokat szolgáltat a különböző gazdasági egységek (vevők, fogyasztók, értékesítési személyzet, versenytársak stb.) tényleges viselkedéséről.
□ minőségi módszerek - ezek a módszerek strukturálatlanok, rugalmasak és adaptívak, általában ötletek és hipotézisek generálására szolgálnak. Leggyakrabban jelentős mennyiségű adat összegyűjtésére használják, amelyek egy adott társadalmi csoportra, régióra vagy időszakra vonatkoznak.
□ fókuszcsoportok kis számban (5-10 fő) alkotnak, akiket egy speciálisan képzett marketing szakemberrel hívnak meg beszélgetni. A beszédeket manuálisan, kazettás lejátszóval vagy videokamerával rögzítik, majd felmérik, hogy megértsék a felhasználók véleményét, hozzáállását.
□ éskutatási megközelítés (empirikus tanulmány)- az empirikus kutatás a legkényelmesebb a leíró kutatásban, a vállalatok felmérést végeznek, hogy információkat szerezzenek az emberek tudásáról, meggyőződéséről és preferenciáiról, az elégedettség mértékéről stb. A kapcsolatfelvétel legnépszerűbb módszerei a személyes interjúk, a telefonos és a postai felmérések.
A közelmúltban az informatika tömeges elterjedésével az e-mailes felméréseket és a webes környezetben végzett felméréseket fejlesztették ki.