Mánia Napló Fórum az étrend zónájáról

Helye a kérdéseinek, válaszainak, személyes benyomásainak és egyebeknek

KeresésVissza a webhelyreA blokkok táblázata
Otthoni fórumNaplók a zónában
Módosítsa a betűméretet
Nyomtatás

Kérdések és válaszok
Bejegyzés
Belép

Mania naplója

Re: Mania naplója

tól től Mánia »2014. november 26., szerda 13:10

Egy tibeti szerzetes bölcsessége 24 rövid mondatban

1. Tetszik - mondd ki.
2. Nem tetszik - mondd ki.
3. Hiányzik valaki - hívd fel.
4. Nem érted - kérdezz.
5. Meg akarsz ismerni valakit - hívd fel.
6. Valamit akarsz - kérdezz.
7. Soha ne vitatkozz.
8. Szeretné, ha megértenék - magyarázza el.
9. Ha bűnös vagy, valld be, és ne keress igazolást.
10. Ne feledd, hogy mindenkinek megvan a maga igazsága, és ez gyakran nem esik egybe a tiéddel.
11. Ne kerüljön kapcsolatba olyan emberekkel, akikkel nem érzi jól magát.
12. Az életben a legfontosabb a szerelem, minden más a hiúság.
13. Az emberek problémái csak a fejükben vannak.
14. A körülötted lévő világ sem jó, sem rossz - olyan, amilyen.
15. Próbáld kiélvezni minden pillanatot.
16. Ne feledje, hogy az élet itt és most él.
17. Ne feledje, hogy nem tartozik senkinek.
18. Ne felejtsd el, hogy senki nem tartozik neked.
19. Ne spóroljon időt és pénzt a világ felfedezésének örömére.
21. Higgy az érzéseidben.
22. Ha rossz kedved van, gondolj arra, hogy ez elmúlik.
23. Élj ma, mert tegnap már nincs, holnap pedig nem biztos, hogy megtörténik.
24. Ma van a legjobb nap.

Re: Mania naplója

tól től Mánia »2014. november 28., péntek 16:01

Ha tegnap este nem főztem volna el kissé, akkor a mai ebédem nagyon finom lett volna - csak kissé megsóztam -, azt hiszem, kétszer sóztam, és sok vizet kellett innom párhuzamosan a étkezés - "nem habzik, nem fog habozni, eszünk, pénzt adtam érte"

ЗБПВМ
110 g spárga - darabokra vágva - 1 BV
180 g brokkoli - apróra vágva - 1/2 BV
1/3 teáskanál főtt csicseriborsó - 1 1/2 BV
1 tk olívaolaj - 3 BM
2 fehérje - 1 BP
6 fürjtojás - 1 BP
28 g sajt - 1 BP

Egy serpenyőben közepes lángon forgassa meg a zöldségeket a zsírban, és adjon hozzá egy kis sót (ellenőrizze, hogy van-e sajt). A tojásfehérjét, a tojást és a sajtot jól összekeverjük 1-2 evőkanál hozzáadásával. víz. Amikor a zöldségek megpuhulnak, felöntjük a felvert tojással és sajttal, és fedővel lefedjük. A főzőlap kikapcsol. Várjon 7-8 percet, amíg a tojások kifehérednek. És ole - a tányéron. Valamit kapsz egy omlett és egy serpenyő között. Opcionálisan fűszereket is lehet adni ízlés szerint (lehetőleg polifenolokban gazdag).

Re: Mania naplója

tól től marianapanova »2014. november 28., péntek, 19:07

Re: Mania naplója

tól től Mánia »2014. november 28., péntek 19:17

Örülök, hogy tetszett. Azt hiszem, megfeledkeztem róla. Mindig jobban szeretem, ha az étel félig nyers. Különösen a gyümölcsök.

Ezen a héten úgy döntöttem, hogy tartok egy kis szünetet a csirkében, és tojásfehérjébe engedek szénhidrátot. Ma este ismét összekeverek egy omlettet brokkolival (hogy túlságosan élveztem - ezúttal csak óvatos leszek azzal a sóval, amely ma megmérgezett az ebédnél az irodában)

180 g brokkoli - 1/2 BV
3 fehérje - 1 1/2 BP
3 fürjtojás - 1/2 BP (az arachidonsav csökkentésére)
28 g sajt - 1 BP
1 tk olívaolaj - 3 BM mediterrán fűszerekkel "dúsítva" (fenti recept)
140 g párolt kapu - 1 BV (salátához)
1 1/2 pohár vörösbor (több polifenolhoz).

Re: Mania naplója

tól től Mánia »2014. november 29., szombat 19:54

Vacsorára sült zöldségek: sárgarépa, vörös répa és hagyma. Sütőpapírral borított serpenyőben néhány sárgarépát rendeztem, darabokra hámozott lilahagymát, vörös répát. Megszórtam sóval, borssal és egy kis olívaolajjal. (Természetesen úgy mérve, hogy 1 db répa, 1 sárgarépa és 1 hagyma 3 BV-t eredményez). Fóliával letakarva 40 percig 180 fokon sütöttem. Pompássá váltak. Chilivel és szamardalával ízesített túróval. Oh, megenném az egész serpenyőt, de.