Mangold - Chandra táplálék

A mángold az egyik legegészségesebb zelenoligazi zöldség, ahogy van sok hasznos tápanyag gazdag forrása. A leveles zöldségeket megrakják előnyös polifenolok, antioxidánsok és karotinoidok, akik a szabad gyökökkel, a gyulladással és számos betegség kialakulásával küzdenek.

A mángoldfogyasztás számos egészségügyi előnye annak köszönhető, hogy a növény tartalmaz K-, C- és A-vitamin, valamint E-vitamin, riboflavin és B6-vitamin. A mángold ásványi anyagait illetően megtalálható magnézium, mangán, kálium, vas, nátrium és réz.

A mángold rendkívül gazdag tápanyagokban. 100 g nyers mángold az ajánlott napi A-vitamin 122% -át, 50% C-vitamint, 1038% K-vitamint, valamint elég jó adag B-vitamint tartalmaz.. De ez még nem minden - azonos mennyiségű ásványi anyagokhoz 10% vasat, 5% kalciumot, 20% magnéziumot, 11% káliumot, 18% mangánt, 9% rézet és 5% foszfort, valamint esszenciális aminosavakat, fehérjét, luteint kapunk és rost. Több mint elegendő ok arra, hogy szerepeljen a menüben!

Egészségügyi előnyök:

Segít szabályozni a vércukor, megakadályozzák a különböző típusú rák. Javul emésztés, serkenti immunrendszer, csökkenti a hőmérsékletet és harcol gyulladás. Chard is leenged vérnyomás, megakadályozza szív-és érrendszeri betegségek, növekszik csontszilárdság, méregteleníti a testet és erősíti agyműködés.

---