Mangó Táplálkozás, egészségügyi előnyök és a kozmetikata fogyasztása
A világ egyes részein a mangót (Mangifera indica) "gyümölcsök királyának" nevezik.
Csonthéjas vagy csonthéjas gyümölcs, ami azt jelenti, hogy közepén egy nagy mag van.
A mangó Indiából és Délkelet-Ázsiából származik, és több mint 4000 éve termesztik. Több százféle mangó létezik, amelyek mindegyike egyedi ízű, alakú, méretű és színű.
Ez a gyümölcs nemcsak finom, hanem lenyűgöző táplálkozási profillal is büszkélkedhet.
Valójában a tanulmányok a mangót és tápanyagait olyan egészségügyi előnyökhöz kapcsolták, mint a javított immunitás, az emésztési és látási egészség, valamint bizonyos rákos megbetegedések alacsonyabb kockázata.
Itt van egy áttekintés a mangóról, annak táplálkozásáról, előnyeiről és néhány tipp az élvezetről.
A mangó alacsony kalóriatartalmú, de tele van tápanyagokkal.
Egy csésze (165 gramm) apróra vágott mangó biztosítja:
Kalória: 99
Fehérje: 1,4 gramm
Szénhidrátok: 24,7 gramm
Zsír: 0,6 gramm
Élelmi rost: 2,6 gramm
C-vitamin: a referencia napi bevitel (RDI) 67% -a
Méz: az RDI 20% -a
Folát: az RDI 18% -a
B6-vitamin: az RDI 11,6% -a
A-vitamin: az RDI 10% -a
E-vitamin: az RDI 9,7% -a
B5-vitamin: az RDI 6,5% -a
K-vitamin: az RDI 6% -a
Niacin: az RDI 7% -a
Kálium: az RDI 6% -a
Riboflavin: az RDI 5% -a
Mangán: az RDI 4,5% -a
Tiamin: az RDI 4% -a
Magnézium: az RDI 4% -a
Kis mennyiségű foszfort, pantoténsavat, kalciumot, szelént és vasat is tartalmaz.
Egy csésze (165 gramm) mangó az RDI csaknem 70% -át adja a C-vitaminhoz - egy vízben oldódó vitamin, amely támogatja az immunrendszert, segíti a testet a vas felszívásában, és elősegíti a növekedést és a gyógyulást.
Magas antioxidáns tartalommal
A mangó tele van polifenolokkal - növényi vegyületekkel, amelyek antioxidánsként funkcionálnak.
Több mint egy tucat különböző típusa van, köztük mangiferin, katechinek, antocianinok, kvercetin, kaempferol, ramnetin, benzoesav és még sok más.
Az antioxidánsok azért fontosak, mert megvédik sejtjeit a szabad gyökök károsodásától. A szabad gyökök rendkívül reaktív vegyületek, amelyek képesek megkötni és károsítani a sejtjeit.
Tanulmányok összekapcsolják a szabad gyökök károsodását az öregedés és a krónikus betegség jeleivel.
A polifenolok közül a mangiferin kapta a legnagyobb érdeklődést, és néha "szuper antioxidánsnak" nevezik, mert különösen erős.
Növelheti az immunitást
A mangó jó tápanyagforrás, amely stimulálja az immunrendszert.
Egy csésze (165 gramm) mangó biztosítja az A-vitamin napi szükségletének 10% -át.
Az A-vitamin elengedhetetlen az egészséges immunrendszerhez, mivel segít a fertőzések leküzdésében. Eközben az elegendő A-vitamin hiánya a fertőzés nagyobb kockázatával jár.
Ráadásul ugyanez a mennyiségű mangó biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet csaknem háromnegyedét. Ez a vitamin elősegítheti a test több fehérvérsejt termelését, amelyek leküzdik a betegségeket, elősegítik a sejtek hatékonyabb működését és javítják a védőerőket a bőröd.