Május 19. - az elhízás elleni küzdelem napja - Pleven
Még egy évig Európa május 19-ét ünnepli elhízás elleni napként. Az Egészségügyi Világszervezet már 2002-ben arra figyelmeztetett, hogy a szív- és érrendszeri megbetegedések növekedése a túlsúlyos és elhízott emberek számának növekedésével függ össze, és az Európai Parlament 2005-ben elfogadott jelentése szerint az elhízás nemcsak a felnőttek körében vált járványsá. ., hanem a gyermekek körében is.
A bolgár étrendre jellemző, hogy az asztalon jelen lévő zsírok fele állati eredetű. A bolgárok úgy vélik, hogy ha növényi eredetű, akkor a zsír hasznos. Valójában a túlevés mindkét zsírral rendkívül káros. Még a legegészségesebb ételek is, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket, káros hatással lehetnek. A bolgár lakosság táplálkozásának másik sajátos problémája, hogy nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt és zöldséget, különösen télen és tavasszal, amikor a lakosság nagy része számára drágák. A zsíros húsok fogyasztása szintén nagy mennyiségű.